茶叶知识

如何冲泡苦丁茶才能尝出苦丁茶独特之处2014-12-08
苦丁茶本身就具有很高的药用疗效，不过如果没有正确的冲泡方法是不能让它的独特之处发挥出来的。那么，怎么才能做到正确地冲泡苦丁茶呢？首先，要有品质好的泡茶用的水，条件允许的话最好使用矿泉水、泉水或者纯净水等；其次就是......
三步教你鉴别苦丁茶轻松避开假冒苦丁茶2014-12-08
苦丁茶的药用疗效是无可置疑的，清热解毒和消炎利便的功能让它成为了人们夏季的首选饮品。但是，一些不反商人利用现代人对苦丁茶的热爱以及大部分人缺乏一些相关的常识现象，在市场上售卖假的苦丁茶。这种假茶不仅让消费茶......
碧螺春绿茶的介绍“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”2014-12-08
江苏省苏州市太湖洞庭山临近太湖，水汽充足、雾气绕绕、空气湿润，并且土质松软呈弱酸性，我国十大名茶之一的碧螺春就是从这里出产的，它属于绿茶。太湖洞庭山的环境很适合种植茶树，再加上这里种植茶树都是和果树相间种植，所以......
正确的绿茶冲泡方法需注意泡茶时间与温度2014-12-08
绿茶冲泡方法
1. 上投法：先向茶杯或茶碗中注入热水，等到水温适宜的时候在投放茶叶。这种方法适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级信阳毛尖、特级碧螺春、老竹大方、六安瓜片等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、敬亭绿雪、汀溪兰香、......
什么牌子的苦丁茶最好挑选最好的苦丁茶从产地说起2014-12-08
苦丁茶之所以取名为苦丁茶，是因为他的味道非常的苦，所以就取名为苦丁茶了，苦丁茶的味道不是所有人都能接受的，但是有句话说的好，叫良药苦口，所以苦丁茶的药用价值和对人体的保健作用也是和他的苦味成正比的。那么，什么牌子的......
苦丁茶淘宝爱茶帮话你知苦丁茶的网购价格2014-12-08
苦丁茶是我国传统的天然保健茶品，是冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶。大叶冬青分布于长江下游各省及福建，通常生长在灌木丛、山坡、竹林中。苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）又叫茶丁、富丁茶、皋......
苦丁茶应该怎么喝苦丁茶的冲泡方法就如此简单2014-12-08
苦丁茶应该怎么喝？苦丁茶有不少喝法，苦丁茶应该怎么喝，苦丁茶一天喝多少才最健康呢？我们冲泡苦丁茶的时候，最重要的就是要选择开水冲泡，然后就是选择好的水质，水质较好的就是矿泉水和泉水，以及纯净的地下矿泉水，这些水质都不错......
上等绿茶的介绍爱茶帮盘点绿茶的种类2014-12-08
绿茶是历史上最早出现的茶类。古代人类对野生茶树芽叶进行采摘晒干收藏，可以说是绿茶的开始，到现在为止已经有３０００多年。但真正意义上对绿茶进行加工，是从公元8世纪蒸青制法的发明开始，到12世纪炒青制法的产生发明，对绿茶进行......
哪种绿茶最好？爱茶帮话你知哪里的绿茶最好2014-12-08
你知道哪种绿茶最好吗？在了解什么绿茶最好之前，我们先来了解一下什么是绿茶吧绿茶是指采取新鲜茶叶，还未经过发酵，经过杀青、揉拧、干燥等典型工艺的，制成后的绿茶冲泡后保存了新鲜茶叶的绿色主调。龙井是我国名茶中的极品......
日照绿茶的介绍日照绿茶养生保健功效独特2014-12-08
日照绿茶产地在山东省的日照市。日照与韩国宝城和日本静冈是世界茶学家公认的三大海绿茶城市。日照绿茶具有汤色黄绿透亮、茶香醇厚、回味甘醇、叶厚香气高、耐冲泡等特点，有“中国绿茶新贵”的美称。国家质检总局所批......
苦丁茶加色素爱茶帮教你如何识别真假苦丁茶2014-12-08
苦丁茶染色、苦丁茶加色素了怎么办？教你识别真假苦丁茶。记者在市场上做了个试验，发现有不少买家都将颜色较绿的茶叶认为是新鲜的、好的茶叶。将颜色较暗淡的茶叶归为差的、不好的茶叶。其实事实并非如此，要辨别苦丁茶染......
宝顶绿茶的介绍盘点宝顶绿茶的制作工艺与功效2014-12-08
宝顶绿茶于1983年被创建，以四川中叶早芽种鲜叶为原料,经多次改进、筛选，采用清明前采摘道德细嫩芽叶，用来炒制新茶。有关数据表明，每公斤干茶，需要4万个左右的幼嫩芽叶来炒制。对宝顶绿茶进行加工分要经过：杀青－揉捻－干燥等工......
辨别绿茶的方法大盘点爱茶帮教你区分绿茶的好坏2014-12-08
绿茶有很多种，大宗绿茶分为蒸青、晒青、炒青、烘青，名优绿茶按形状分有扎花形绿茶、单芽形绿茶、曲条形绿茶、直条形绿茶、扁形绿茶、曲螺形绿茶茶、兰花形绿茶和珠粒形绿等。绿茶种类有很多，他们的外形也是重要的特征，所......
绿茶品种繁多中国绿茶产地与特点大汇总2014-12-08
茶名：太平猴魁
产地：安徽
特点：外形平扁挺直两头尖，色泽苍绿匀润，叶脉绿叶中陷红，茶香高、鲜香甘醇，茶汤清绿透亮，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。茶名：惠明茶
产地：浙江
特点：外形卷曲，色泽润绿，特色有：“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯......
炒青绿茶的介绍爱茶帮盘点炒青绿茶的类型2014-12-08
炒青绿茶名字是由它的干燥方式取名的。炒青绿茶按照外形我们可以分为：长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青由于形似眉毛所以又叫眉茶。圆炒青外形如珠，所以又叫珠茶。扁炒青又叫扁形茶。长炒青的特点是：外形条索紧结，色泽......
苦丁茶配方的介绍爱茶帮话你知苦丁茶是什么做的2014-12-08
苦丁茶配方，告诉你苦丁茶是什么做的：加工技术新鲜采摘的茶叶，要及时进行加工，切勿层积堆沤，避免腐烂。苦丁茶配方，告诉你苦丁茶是什么做的：萎凋主要有三法：（1）加温萎凋：用电热或炭热进行人工加温这样，这样进行加温速度快、效率高，......
什么叫苦丁茶？苦丁茶属于什么茶2014-12-08
中国某些地方自古以来就有饮用苦丁茶的习惯，作为一种传统的纯天然绿色健康饮品，苦丁茶越来越受到追求健康的消费者的推崇。苦丁茶的主要产地为福建省、长江下游各省，属冬青科植物。苦丁茶在不同的地区有不同的名称，例如茶......
苦丁茶如何泡爱茶帮话你知苦丁茶的独特冲泡方法2014-12-08
苦丁茶泡法是怎样的，苦丁茶如何泡？苦丁茶相对于其他茶叶也来说，冲泡方法比较特别。和别的茶叶不同，苦丁茶最大的特点就是耐冲泡，下面就由我为大家介绍一下苦丁茶如何泡吧：苦丁茶泡法，苦丁茶如何泡？要泡好苦丁茶就要做好一下几......
苦丁茶喝法冲泡一杯苦丁茶需要注意的事项2014-12-08
随着天气的逐渐变热，有不少朋友上火的的日子又回来了，口舌生疮、咽喉干痛、流鼻血、鼻腔热烘……这样的日子可以用一个词语来形容苦不堪言。在这个时候就喝上一点苦丁茶吧，这已经成为了许多人的习惯了。也有一些朋友偏......
苦丁茶花语爱茶帮话你知苦丁茶的由来2014-12-08
每朵花都有花语，苦丁茶花也不例外，那么苦丁茶花语的由来是什么呢？传说，苦丁茶是与爱情故事有关的，古时候有一名茶女叫阿香，因为生的没，官府就想将她送入宫中，但阿香死活不肯,就在要被送入宫中那天，他趁别人不注意的时候，纵身一......
邓村绿茶的介绍邓村绿茶的历史渊源2014-12-08
邓村绿茶的产地在湖北省夷陵区邓村乡，在建国后对于邓村所生产绿茶的总称，并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶是一种针形芽茶，品质优异，形美壮实，色泽绿润，香气持久，滋味浓郁鲜爽，受到非常多的消费者喜爱。在2008年首届......
滇绿茶的介绍爱茶帮盘点滇绿茶的常见知识2014-12-08
滇绿是云南绿茶的简称，滇绿的产地在于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶原料是云南大叶种鲜叶。炒制滇绿在鲜叶采摘的时候就要精选细嫩的一芽二叶，再经杀毒－揉捻－烘干等工艺。在炒制的时候由于高温杀毒加上及......
富硒有机绿茶的介绍富硒有机绿茶养生又保健2014-12-08
富硒有机绿茶是已经通过国家环保总局有机食品发展中心认证，确保属于“纯天然、富含硒的健康茶”。具有抗衰老、抗氧化、抗癌、抗疲劳、抗辐射等功效。天方牌富硒有机绿茶的产地在所在的生态坏境是一个原始森林―― “......
绿茶有什么好处常喝绿茶养生又保健2014-12-08
绿茶有哪些功效与作用1.绿茶抗衰老绿茶素来有美容养颜的作用，这是因为绿茶中有抗氧化剂的存在。我们人体在新陈代谢的过程中，如果被氧化，就会产生大量的自由基，细胞受损，人也容易变得衰老。SOD(超氧化物歧化)是清除自由基......
信阳毛尖是绿茶吗？相比其他绿茶如何？2014-12-08
信阳毛尖属于绿茶，绿茶就是绿色无机茶叶的总称，由于信阳毛尖是绿色无机茶叶，所以信阳毛尖的营养成分与普通绿茶相比要高得多。所以信阳毛尖不仅仅只是绿茶，而且是绿茶中品质优良、营养价值高的无机绿茶！信阳毛尖茶的茶树......