茶叶知识

冷泡抗暑好凉方，买得开心，喝得安心2013-09-25
由于大多数罐装茶饮料都有添加剂，自己在家做冷泡茶就显得更加简便养生。尤其是有老人和小朋友的家庭，需要更注重饮品健康。大艺严选的台湾顶级茶叶，100%台湾原叶，全部通过德国杜夫莱茵实验室检验，符合国家检验标准，让消......
茶饮，打造苗条的身材2013-09-25
3款减肚子茶饮削减腹部赘肉中国早在几千年前就有了茶，慢慢地茶也逐渐变成一种文化被世人所熟知。然而，除此之外，茶其实也可以是减肚子的一种有效饮品，它可以帮助快速地消耗肚子上的脂肪，打造一个苗条的身材。1、荷叶茶......
消暑茶，一杯解烦忧2013-09-25
夏季烈日炎炎，人们易心烦气躁，心肺脾胃之火多盛，在疲累和酷热的双重攻击下，最容易出现口干、心情烦热、食欲不振、头昏眼花、多汗、皮肤发痒等问题！这时泡上一杯养生茶，不但能解暑消渴，还能清热解毒。菊花龙井茶菊......
常饮茶防止龋齿2013-09-25
美国牙医学会在一项新研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的泡茶，是防止龋齿的最佳饮料。研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影响和短期影响的对比研究。结果发现，茶叶的作用如白开水，对牙齿不产生腐蚀效应......
喝茶是个“技术活”2013-09-25
7月28日，也就是明天，就将进入中伏天。俗话说“冷在三九热在中伏”。炎炎夏日，人们喜欢饮茶来消暑。但饮茶是有讲究的，正所谓“水能载舟，亦能覆舟”。只有选对了茶的品类、掌握了正确的饮茶时间、......
品：辨别新茶陈茶的五招方法2013-09-25
鉴别新旧茶叶可用手捻据四川省茶叶行业协会常务副秘书长谢诗鉴介绍，绝大部分茶叶保存时间过长，其原有品质会下降。一般保存一年后的茶叶会因氧化、吸潮霉变而丧失香味，因此茶叶品质的高低与存放时间长短有关系。......
玫瑰花药性温和，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效2013-09-25
中医认为，玫瑰花药性温和，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪，还可以还您一个好脸色。面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让......
牛仔骨炒铁观音，香！2013-09-25
用铁观音做的茶香牛仔骨是一道十分销魂的茶菜。铁观音香高味醇，除了一般茶的保健功能，更具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防糖尿病、减肥健美、防龋齿、清热降火等作用。将第一泡之后的铁观音放入锅中用芝麻油炸......
花茶适合夏季降火2013-09-25
鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季......
清雅源茗茶带你认识祁门的茶俗2013-09-25
说起祁门，想必大家都会想到祁门红茶吧？祁门有“红茶之乡”的美誉，另外，祁门还是凫峰绿茶的重要产地。祁门人自古以来就与茶结下不解之缘，在漫长的种茶、制茶、喝茶历史中，形成了丰富多彩的茶俗。下面清雅......
家庭茶具的选用2013-09-25
在现代的家居环境中，随着人们生活水平的日益提高，越来越讲究室内装饰装演，而一套高雅得体的茶具摆放在家庭的客厅中，不但装点了环境、营造了氛围。增添了生活情趣，还会给来访的宾客带来愉悦的气氛。家庭茶具的选择......
杜仲雄花茶走俏热销市民购买需谨慎2013-09-25
杜仲雄花茶如何鉴别真假？杜仲雄花茶专利号是多少？杜仲雄花茶官网？随着生命方程杜仲雄花茶在2012年的走俏热销，与杜仲雄花茶相关话题也越来越受到消费者的关注，尤其是如何鉴别杜仲雄花茶真假的相关问题。

杜仲雄花......
消暑疏风热，来杯薄荷茶2013-09-25
薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎森林中，周边只有人工绿化，已难觅其芳踪了。只有在早......
不同品种的菊花茶功效不同，根据个人需求选择2013-09-25
读者杨女士：夏天人容易上火，我和同事们经常喝一些菊花茶，但我发现每个人泡茶用的菊花不一样，有杭白菊、贡菊、野菊花。请问这些菊花茶都有哪些不同？

“夏季生活点题服务”专栏记者：天津市茶叶协会专家介......
冰箱除臭茶叶最管用2013-09-25
夏季，需要放入冰箱内冷藏的食物很多，冰箱内特别容易串味，发出难闻的味道，很多居民都为此发愁。如何给冰箱除臭？7月27日，家住公园新村的杨大妈向记者传授了她的妙招。杨大妈告诉记者，丈夫平时非常喜欢喝茶，子女们经常购......
夏天台茶适合冷泡2013-09-25
台湾茶冲泡方式十分简单，依个人茶壶大小取量约1/5的茶叶放入壶内，用水温90摄氏度左右的水冲泡。第一泡水约10秒后出水洗壶洗杯，此动作为醒茶，由于茶叶在真空包装中开封后接触空气，此时茶叶并不会展开。第二泡时间为50秒......
喝茶好处多，正确的喝茶方式不可少2013-09-25
　一. 喜喝新茶　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。　　二. 喝头遍茶　　由于茶叶在栽培......
茶叶减肥食谱，消脂不腻口2013-09-25
夏季天气炎热不知道很多时候都没有胃口，你会觉得因为没有胃口不吃饭就能够减肥?太天真了!没有胃口确实是让你面黄肌瘦，想要健康健康减肥还是要摄入人体所需的充足营养。那么要吃什么吃什么减肥呢?爱美网小编分享茶......
用茶做菜的九问2013-09-25
　问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？　　答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡......
乌龙茶9步泡出抗衰好茶品2013-09-25
优质的乌龙茶怎么买？业内人士表示，可依外观、味道及汤色选择。第1次购买要试喝，看看是否适合口味。第2次买同样茶品要确定有效期限。　　1.形美：干燥完全、叶形完整，不能有太多茶角、茶梗、黄片或杂物，色泽鲜艳，柔光......
喝茶分六种人2013-09-25
第一种人：茶秀才有深厚的文化底子，茶叶知识很高深，会品茶既又能说茶，是高手。第二种人：品茶人文化底子一班，茶叶知识中上，也会品茶，但更喜爱茶具，装备齐全，对茶用具的知识高于对茶的知识，有一定经济或收入，常去市......
茶到立夏一夜粗，制成红茶味更醇2013-09-25
炎热夏季，此时的茶树虽然新梢生长迅速，但茶到立夏一夜粗，很容易老化。一般来说，夏茶由于天气和茶叶内质改变，再拿来制作绿茶是不太合适。夏天，茶叶生长可以用迅速来形容，而且茶青本身吸收土壤物质也比较快，茶多酚和茶碱等......
夏天喝菊花茶好吗？2013-09-25
闽南茶道茶业专家：菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，所以相对来说特别适合夏天食用。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病......
茶叶洗头有效防止脱发2013-09-25
头发是靠其根部的毛母细胞分裂而成的，所以毛母细胞的功能一旦受到干扰，头发的生长速度、密度、色泽就会受到影响。如何全身营养情况较差，头发就会焦黄而早衰，变得细而干燥，使毛根发生萎缩，脆而易掉，出现秃发。那如......
电脑族需多喝菊花茶2013-09-25
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶水涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现......