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关于花砖茶的制作工艺介绍

来源:  作者:   发布日期:2013-04-26 21:24:43
文章简介:  关于花砖茶的制作工艺介绍  花砖茶正面边有花纹,砖面色泽黑褐花,砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。花砖茶原料,过去分洒面茶与包心茶,压制进把差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。下面就关于花砖茶的制作工艺做一

关于花砖茶的制作工艺介绍

花砖茶正面边有花纹,砖面色泽黑褐花,砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。花砖茶原料,过去分洒面茶与包心茶,压制进把差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。下面就关于花砖茶的制作工艺做一详细介绍。

花砖形状虽然与花卷不同,但内质基本接近,成为黑茶类的新品种,代替了历史上的花茶,受到了销区的赞赏与欢迎。

60年代中后期,白沙溪茶厂再次进行工艺改革,在提高面茶和茶质量的同时,不分面茶和里茶,进行混合压制。压制花砖的同时,不分面茶和里茶,进行混合压制。

压制花砖的原料成份,大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后,要经筛分、破碎、拼堆等工序,制成合格的半成品,以后进行蒸压、烘焙、包装等,工艺与黑砖茶相同。

花砖茶的功效:有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

以上就是花砖茶的制作工艺,以及他的功效的详细介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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