茶叶知识

尖茶魁首太平猴魁2013-09-26
　　太平猴魁此乃烘青绿茶中尖茶极品，多次得国际国内大奖，产于安徽黄山市黄山区(原为太平县)猴坑，号称尖茶魁首，是以简略称为猴魁。每朵茶均是两叶抱一芽，芽藏而不露，所谓"两刀夹一枪"，色泽苍绿，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线"，成......
关于太平猴魁茶的品质特征介绍2013-09-26
　　关于太平猴魁茶的品质特征介绍　　太平猴魁产于黄山市黄山区太平湖畔的猴坑一带，境内最高峰凤凰尖海拔750米，为黄山山脉北麓余脉。这里依山濒水，林茂景秀，湖光山色，交融映辉。茶园多分布在25～40度的山坡上，具有得天独......
太平猴魁应该怎样鉴别2013-09-26
　　太平猴魁应该怎样鉴别　　“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两......
太平猴魁是什么茶2013-09-26
　　太平猴魁是什么茶　　太平猴魁，茶叶名称。那么太平猴魁是什么茶?太平猴魁属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。若准确地认识太平猴魁是什么茶，我们可从太平猴魁的品质来认识。　　太平猴魁分为五个级别：(1)......
太平猴魁产地在哪里2013-09-26
　　太平猴魁产地在哪里　　太平猴魁茶主要以柿大茶品种茶树鲜叶为原料精制而成，而太平猴魁产地在哪里?原产安徽省黄山区新明猴坑、猴岗、颜家一带，创制于1900年，至今已有100多年的历史。而工商部已对太平猴魁产地在哪......
太平猴魁属于什么茶2013-09-26
　　太平猴魁属于什么茶　　太平猴魁茶叶主要产自黄山市黄山区(原太平县) 境内，尤其以产自猴坑附近(新明乡区域内) 的茶叶品质最佳。而加工出的太平猴魁属于什么茶? 　　由于产地的特殊地理环境，加上当地茶农百年来......
喝冻顶乌龙茶有什么好处2013-09-26
　　喝冻顶乌龙茶有什么好处　喝冻顶乌龙茶有什么好处有防癌症，降血压等好处，喝冻顶乌龙茶有什么好处不止可以指其营养功效，还可指其品质特征所赋予的。下面就详细介绍喝冻顶乌龙茶有什么好处。　喝冻顶乌龙茶有什......
怎样鉴定乌龙茶的好坏2013-09-26
　　怎样来鉴定乌龙茶的好坏　　乌龙茶以芽大粗壮，白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品。但当自己去买时就会遇到怎样来鉴定乌龙茶的好坏的问题。下面从四个方面介绍怎样来鉴定乌龙茶的......
什么是冻顶乌龙茶2013-09-26
　　什么是冻顶乌龙茶　　什么是冻顶乌龙茶?据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。下面详细介绍什么是冻顶乌龙茶。 ......
怎样正确品评台湾乌龙茶2013-09-26
　　台湾乌龙茶怎样正确品评　　正确品评台湾乌龙茶是从台湾乌龙茶的茶香、干茶外观、茶汤、茶味、叶底，这几个方面品评的，下面详细介绍怎样正确品评台湾乌龙茶。　　· 茶香　　乌龙茶冲泡后，汤水带天然熟果......
乌龙茶是红茶吗2013-09-26
　　乌龙茶是红茶吗　　乌龙茶是福建的一种名茶，包含有著名的铁观音及大红袍，好喝且受欢迎，而红茶是在绿茶基础上创制出的茶，开始创制时称为“乌茶”。那么乌龙茶是红茶吗? 　　红茶是以适宜的茶树新芽叶为原......
乌龙茶的泡法2013-09-26
　　乌龙茶的泡法　　乌龙茶是中国的一大茶类，它的减肥养生功效非常好，所以它非常受女性朋友的欢迎。而且如果泡法得当，乌龙茶将会非常好喝。那么乌龙茶的泡法是怎样的呢? 下面小编就带大家来了解一下乌龙茶的泡法。 ......
台湾乌龙茶的味道怎样2013-09-26
　　台湾乌龙茶的味道怎样　　台湾茶散布在各地高山上，也因而主要盛产高山乌龙茶。台湾茶叶一般每泡可冲上五六次，气味芬香，色泽金黄，入口后回甘无穷，拥有一种天人合一的感觉，而且还不伤胃。下面就详细介绍台湾乌龙茶的味......
金萱茶与乌龙茶有什么区别2013-09-26
　　金萱茶与乌龙茶有什么区别　　金萱茶产于台湾南部，是一种非常有名的台湾名茶，而且适制包种茶及乌龙茶，在台湾的种植面积相当广，那么具体来说金萱茶与乌龙茶有什么区别? 　　金萱茶为茶树品种名称，主要产地在南投及嘉......
茶中珍品：武夷红茶金骏眉2013-09-26
【产地】金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。【特征】金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为金骏眉的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。金骏眉的水香、味似果、蜜、花、薯等综合......
金骏眉是什么茶2013-09-26
　　金骏眉是什么茶　　若要详细介绍金骏眉是什么茶可以这是一个非常艰难的课题，因为我们从其历史、文化、发展、加工过程、营养等各方面开始详述金骏眉是什么茶。为了避免篇幅过于冗长，所以这里从一些经常被人们忽略......
金骏眉为什么叫金骏眉2013-09-26
　　金骏眉为什么叫金骏眉　　金骏眉，又名桐木关金骏眉，是武夷山正山小种的顶级品种，滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久。那么如此高端的金骏眉为什么叫金骏眉呢? 　　金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端......
什么是黑乌龙茶2013-09-26
　　什么是黑乌龙茶　　乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶，而且有着养生、减肥等功效。其中乌龙茶的品种也非常多，有铁观音、大红袍等。那么黑乌龙茶又是个什么茶呢，什么是黑乌龙茶呢? 　　黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，它是......
人参乌龙茶是什么茶2013-09-26
　　人参乌龙茶是什么茶　　人参乌龙茶是一种台湾茶，不是大陆茶。它还有另外一个好听的名字，叫做“兰贵人”。那么人参乌龙茶是什么茶呢?下面小编带大家一起来了解一下人参乌龙茶是什么茶。　　相传人参乌......
乌龙茶属于什么茶2013-09-26
　乌龙茶属于什么茶　　有人常问乌龙茶属于什么茶?乌龙茶属于红茶，还是乌龙茶属于黑茶等,乌龙茶也称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。　　乌龙茶属于什么......
碧螺春是乌龙茶吗2013-09-26
　　碧螺春是乌龙茶吗　　碧螺春与乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，有人问碧螺春是乌龙茶吗?其实碧螺春不是乌龙茶，他们的制作工艺与功效是有所不同的，下面来解答碧螺春是乌龙茶吗这一问题。　　碧螺春属于绿茶，而绿......
大红袍是否是乌龙茶2013-09-26
　　大红袍是否是乌龙茶　　关于"大红袍"的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，"大红......
铁观音属于乌龙茶么2013-09-26
　　铁观音属于乌龙茶么　　铁观音属于乌龙茶吗?对于不常饮茶之人这个问题更是纠结着。那么下面我们就来回答铁观音属于乌龙茶么这个问题吧。　　铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶，是中国十大名茶......
铁观音是不是乌龙茶2013-09-26
　　铁观音是不是乌龙茶　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。有人不知道铁观音是什么茶，那么铁观音是不是乌龙茶呢? 　　铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结......
台湾乌龙茶怎样正确品评2013-09-26
　　台湾乌龙茶怎样正确品评　　正确品评台湾乌龙茶是从台湾乌龙茶的茶香、干茶外观、茶汤、茶味、叶底，这几个方面品评的，下面详细介绍怎样正确品评台湾乌龙茶。　　· 茶香　　乌龙茶冲泡后，汤水带天然熟果......