茶叶知识

大红袍茶是什么2013-09-26
　　大红袍茶是什么　　在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍茶是武夷岩茶的扛鼎之品. 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特......
金骏眉的制作工艺　2013-09-26
　　金骏眉是属于我国红茶中的精品，是在正山小种红茶的制作工艺的基础上，经过一定的创新制作而成的，其在2005年之时被研发成功。那么金骏眉的制作工艺到底是怎样的呢?下面我们就来看看吧。　　萎凋：包括日光萎凋和室内......
劣质乌龙茶的品质特征介绍2013-09-26
　　劣质乌龙茶的品质特征介绍　　劣质乌龙茶的品质特征可以从外形、汤色、香气、色泽、滋味、叶底等地方进行区分;具体劣质乌龙茶的品质特征如下：　　1、外形：条索粗松、轻飘。　　2、汤色：汤色泛青、红暗、带浊。 ......
人参乌龙茶是什么茶的介绍2013-09-26
　　人参乌龙茶是什么茶的介绍　　有人问人参乌龙茶是什么茶?人参乌龙茶属于功夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用，人参乌龙茶是一种台湾茶，不是大陆茶。它还有另外一个好听的名字，叫做“兰贵人&r......
关于什么是黑乌龙茶的介绍2013-09-26
　　关于什么是黑乌龙茶的介绍　　乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶，而且有着养生、减肥等功效。其中乌龙茶的品种也非常多，有铁观音、大红袍等。那么黑乌龙茶又是个什么茶呢，什么是黑乌龙茶呢?下吗就这一问题做一介绍。 ......
铁观音是乌龙茶吗的介绍2013-09-26
　　铁观音是乌龙茶吗的介绍　　在茶叶市场上经常听人们讲起铁观音，乌龙茶，武夷岩茶等。那些茶到底指什么样的茶?可不可能铁观音是乌龙茶吗?只是其有两个不的称呼呢?下面我们就详细介绍铁观音是乌龙茶吗这一问题。　......
冻顶乌龙茶产地在哪里2013-09-26
　　冻顶乌龙茶产地在哪里　　生产冻顶乌龙茶产地是有规定的，不是所有的乌龙茶都叫冻顶乌龙。那么冻顶乌龙茶产地在哪里?下面就详细介绍冻顶乌龙茶产地。　　冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都......
乌龙茶的饮用方法介绍2013-09-26
　　乌龙茶的饮用方法介绍　　一杯小啜细品茶，解渴同时又赏心。乌龙茶是中国著名的茗茶，不既具有绿茶的醇和甘突，红茶的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香，十分好喝。当然好喝的前提是要有要的饮用方法。下面我们介绍一下乌......
什么是冻顶乌龙茶的介绍2013-09-26
　　什么是冻顶乌龙茶的介绍　　什么是冻顶乌龙茶?据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。下面详细介绍什么是冻顶乌......
关于乌龙茶有哪些品种的介绍2013-09-26
　　关于乌龙茶有哪些品种的介绍　　乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶，下面就关于乌龙茶有哪些品种的介绍。　　商业上习惯根据......
关于乌龙茶包括哪些的介绍2013-09-26
　　关于乌龙茶包括哪些的介绍　　我们知道乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶......
乌龙茶减肥茶成分原理介绍2013-09-26
　　乌龙茶减肥茶成分原理介绍　　乌龙茶减肥原理：乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧，尤......
广东福建乌龙茶的品质规格介绍2013-09-26
　　广东福建乌龙茶的品质规格介绍　　乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，而产在不同地方的乌龙茶口感规格是不同的，下面就广东福建乌龙茶的品质规格做一介绍。　　级别外......
名贵乌龙茶的种类有哪些的介绍2013-09-26
　　名贵乌龙茶的种类有哪些的介绍　　乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。同时乌龙茶还有很多名贵的品种，下面就名贵乌龙茶的种类做一介绍。　　以下列出乌龙茶的名贵品种：　　1......
各大乌龙茶的品质特征介绍2013-09-26
　　各大乌龙茶的品质特征介绍　　乌龙茶品种花色很多，许多是以茶树品种为名，按茶树品种单独采制、福建乌龙茶分为闽南、闽北两个产区，闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种安溪乌龙等;闽北产区生产的有闽北水仙、闽......
白毫乌龙茶的品质特征介绍2013-09-26
　　白毫乌龙茶的品质特征介绍　　白毫乌龙茶便是一般所称的东方美人茶，是台湾独有的名茶，可以号称是全世界最贵的茶，它亦属部份发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶，那么白毫乌龙茶品质特征是什么呢?下面就白毫乌龙茶的......
乌龙茶国际标准将由我国起草2013-09-26
　　一直以来，国际标准都由外国把控，乌龙茶国际标准将由我国起草，对我国茶叶产业来说，是一个得好消息。　　组成成员　　据了解，中国、英国、斯里兰卡、印度、德国、日本、斯里兰卡等8个国家的40余名代表出席会议，中国代......
台湾乌龙茶的起源介绍2013-09-26
　　台湾乌龙茶的起源介绍　　台湾乌龙茶的发展追溯至清朝年间，由福建移民至台湾的闽南茶农引进种植与制作，并逐步发展成台湾的经济支柱产业之一。下面就详细介绍台湾乌龙茶的起源。　　据《诸罗县志》(1717年)记载：......
茶文化阅读乌龙茶篇2013-09-26
　　茶文化阅读9月1日赏：乌龙茶的主要产地为我国福建和台湾等地。乌龙茶向为闽南、潮州工夫茶品饮对象，饮法上比红、绿茶更为讲究。　　乌龙茶俗称“绿叶红镶边”，以“黑色的龙”得名，也称‘......
中国三个乌龙茶产区品茗之旅2013-09-26
中国是茶的故乡，具有悠久的种茶、制茶和饮茶历史。乌龙茶为我国的六大茶类之一，其中相对比较出名的应该有武夷岩茶，安溪铁观音和我国的宝岛台湾乌龙茶类，下面就带大家进行一场乌龙茶的品茗之旅吧，带大家领略下不......
在新西兰也可以喝到乌龙茶2013-09-26
　　走进茶园的接待厅，接待人员先让大家把身上的包包放下，坐在原木制成的泡茶桌前，让大家静下心来，准备泡茶让大家品茗。看着泡茶师傅暖壶、放茶叶、冲泡……，每一个步骤一丝不苟，彷佛回到台湾山上的哪一家茶......
乌龙茶与铁观音有所差别2013-09-26
　　铁观音与乌龙茶之间是什么关系呢，大家是否会有这个疑虑呢?那就要其特性来看看了，铁观音主要发源为安溪铁观音，是属于乌龙茶类，这样看来它们之间是铁观音属于乌龙茶类别的关系了。那它们是否有区别呢?下面我们来看看......
大红袍怎么样2013-09-26
　　大红袍怎么样　　大红袍是武夷名丛中极具特征的一个品种，大红袍属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。那么大红袍怎么样？大红袍综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既......
武夷山大红袍是什么茶？喝大红袍茶减肥吗？2013-09-26
【产地】武夷山大红袍茶产于福建省武夷山市武夷山东北部天心岩（峰）下天心庵（永乐禅寺）之西的九龙窠。【特征】武夷山大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍......
太平猴魁是绿茶吗，太平猴魁有哪些品质特点2013-09-26
　　太平猴魁是绿茶，太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。　　太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而......