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在新西兰也可以喝到乌龙茶

来源：作者：发布日期：2013-09-26 09:53:42

文章简介：　　走进茶园的接待厅，接待人员先让大家把身上的包包放下，坐在原木制成的泡茶桌前，让大家静下心来，准备泡茶让大家品茗。看着泡茶师傅暖壶、放茶叶、冲泡……，每一个步骤一丝不苟，彷佛回到台湾山上的哪一家茶

走进茶园的接待厅，接待人员先让大家把身上的包包放下，坐在原木制成的泡茶桌前，让大家静下心来，准备泡茶让大家品茗。看着泡茶师傅暖壶、放茶叶、冲泡……，每一个步骤一丝不苟，彷佛回到台湾山上的哪一家茶庄一样那么熟悉。

闻香杯、品茗杯一应具全。把闻香杯的茶汤斟到品茗杯后，要趁着闻香杯暖，合掌握着闻香杯，细细嗅闻还留在杯内的茶香，用掌心温度更把香气逼出。在端起品茗杯，啜一口茶汤含在嘴里，闭上眼仔细体会茶汤和味蕾的互动，品味茶的甘与苦，最后才化入喉咙。能在台湾以外的非华语国家喝到那么棒的乌龙茶，真的相当意外!无论是清心的香气、厚韵的苦甘，都绝对比得上台湾顶级的高山乌龙茶。

想把茶叶引进新西兰可不是一件容易的事情，新西兰对于农产品检疫的严格是世界有名的。经过了重重关卡的申请、检疫、等待，1,500株茶树苗通过领出海关的时候竟只剩下130株存活，玺龙就从这130株茶树苗在新西兰开始写下种茶的传奇，到今天玺龙的茶园广达48公顷，大约两个大安森林公园的大小。

茶园主人介绍，这里的茶叶较厚，回冲耐泡是一大特色。新西兰纯净自然的环境，让无论是动植物好像都可以长得比其它地方还要好。问起那株茶花的主人，竟是没有任何特别的施肥照料，只靠自然的日光雨水就能长出令人惊艳的茶花，也让他兴起来新西兰种茶的念头。

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