红茶知识 挑选红茶的窍门

红茶是六大茶叶类之一，是经过完全发酵的茶叶，色泽红润，具有红叶、红汤红色的，香气浓郁，滋味香甜的特点，在红茶越来越受欢迎的今天，茶叶市场上也逐渐出现以次充好的现象，红茶爱好者如何才能买到好的红茶呢?一起和小编看看挑选红茶的窍门吧。

一、了解产区

不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产地统称，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。同样一种红茶，各厂调制方式不同，口味也不同。因此购买红茶前，先要了解红茶的产地。

二、挑选品牌

在市面上买到的产地茶，大多数是厂商调配过的口味，并非纯种茶，一个厂商会调配出一种最符合消费者口味，又最接近产品，通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合自己口味的红茶。

三、分辨好包装

很多的消费者并不习惯中国红茶冲泡方法，因此目前在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果是业余饮用，或者要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶，罐装的红茶比较有特色。

四、用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细

用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣，随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。

以上四种方法便是小编要给大家分享的红茶挑选的窍门，可供新手参考与借鉴，当然建议买茶叶最好到茶叶专卖店去买，可以试闻、试喝，这样方便购买到合适自己口味的红茶。