湄潭翠芽也我国被誉为“国饮”,现在喝茶的人也是越来越多了,你们听说过湄潭翠芽吗,下面大家了解下贵州湄潭翠芽怎么样? 湄潭翠芽茶叶品级品质,一起来看看吧~
贵州湄潭翠芽怎么样? 湄潭翠芽茶叶品质
初春时节,走进贵州省湄潭县,茶乡农家人见到你的第一件事,就是给你泡上一壶新采摘的“湄潭翠芽”。
“往往得之,其味极佳”,是唐代茶圣陆羽所著《茶经》中关于湄潭茶的记述。茶是湄潭递给世界的一张“茗”片。
湄潭翠芽茶叶品级
1、特级湄潭翠芽
湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳,称之为特级。特级的湄潭翠芽采摘标准都是独芽。简单的说就是一颗一颗的芽头制作而成的茶叶。芽叶长度分别为1厘米、.5-2厘米不等。这里我们在明后的标准上,也是有特级的湄潭翠芽翠片。就是在加工及制作上有悬殊而已。
2、一级二级湄潭翠芽
这里我们的一二级湄潭翠芽有明前和明后的采摘。茶芽采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
3、三级湄潭翠芽
三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。
湄潭翠芽茶叶品质
这里湄潭翠芽的品质我们大致是可以通过外观上及冲泡中能知道。湄潭翠芽外形上是扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见。冲泡中色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口。喝起来会出现回味甘甜,茶叶汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。是常见的一种高品质的湄潭翠芽。
湄潭翠芽是很受茶友们的喜爱,品质更是不用说,以上内容就介绍到
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