茶叶知识

湘尖茶属于什么茶2013-09-25
湖南黑茶成品有"三尖"和"三砖"之称。"三砖"指黑砖。花砖和茯砖。"三尖"指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号。"湘尖茶"是湘尖一、二、三号的总称。湘尖是黑茶紧压茶的上品，为安化白沙溪茶厂所产。
【功效】
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恒品:茶叶保鲜有了新技术2013-09-25
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冲泡绿茶适合用什么茶具2013-09-25
绿茶不能用紫砂.
最好是玻璃杯或壶.
白瓷也不错.
切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
绿茶品饮与绿茶茶具
瓷杯品绿茶
　　瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之......
【鹭岩】闽红工夫・白琳工夫红茶2013-09-25
　　福州的茶友，谁都知道白琳工夫红茶，然而能说出来龙去脉的，鲜有。白琳，仿佛是一个传说。我们的探寻，也是几经周折却收获寥寥。　　寻找：女王的来信　　白琳、湖林一带，是福鼎老茶人口中的白琳功夫兴盛地。这里太姥山峰峦叠......
人参乌龙茶的泡法2013-09-25
　　人参乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，但是也与人参乌龙茶的泡法是分不开的，相面就详细介绍人参乌龙茶的泡法。　　乌龙茶称青茶，泡乌龙有一套传统的方法：　　1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过......
焙茶，老茶起死回生2013-09-25
茶放久了，出了问题，靠焙火可以起死回生吗?　　写茶的人，用这样的论点，看来茶是有救了;事实上，茶变了质，想要她起死回生，是不可能的。那么，为什么会有这样的想法?那是因为对于烘焙茶一知半解。　　茶确实需要靠烘焙，让含水量......
冷水泡茶的益处及其泡茶的五大步骤2013-09-25
传统的茶一般以热水冲泡，而最近，一种以冷水冲泡的泡茶方式渐渐进入人们的视野。冷泡茶的益处甚多，既营养健康又不影响睡眠。下面让饭店网的小编为你详细介绍这种颠覆传统的冷泡茶。

　　专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶......
茶泡几分钟有益成分全溶解2013-09-25
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋......
玫瑰花茶的泡法步骤2013-09-25
日常工作之余泡上一杯玫瑰花茶休闲又美容，可以说是一举两得哦！玫瑰花茶的泡法步骤如下：
玫瑰花茶的泡法第一茶具、可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜......
好普洱茶的五个标准2013-09-25
好普洱茶的五个标准：
1：健康安全
　　适合自己的身体适合自已的口感适合自已的消费水平
　　现在市场上的普洱茶可谓五花八门，很多人都会有这样一个疑惑：究竟怎样分辨茶才好呢？为此，笔者采访了云南普洱古道问茶茶业......
恒品:茶叶鉴别，何为有机茶？2013-09-25
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正宗西湖龙井茶的鉴别方法2013-09-25
喝茶是我们生活中必不可少的，西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢，西湖群山依江傍水，气候温和，雨水充沛，这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力。在西湖边上，在茶馆里，泡上一杯龙井茶，闻着这浓浓的清香味，好象日子就在这份清淡中更悠然......
恒品:提高茶叶质量的方法2013-09-25
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陈年老茶知多少2013-09-25
陈茶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的茶叶，经过科学的储存，你就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。　　临近年关，越来越多的人开始关注陈茶并把它作为礼品，国营老厂漳州茶厂存......
浅谈茶剂的含义2013-09-25
茶剂系指药材或药材提取物与茶叶或其他辅料混合制成的内服制剂，可分为块状茶剂、袋装茶剂、煎煮茶剂。块状茶剂包括不含糖块状茶剂和含糖块状茶剂，前者系指药材粗粉、碎片与茶叶或适宜的黏合剂压制成块状的茶剂，后者系指......
黑茶：老的才最好2013-09-25
　黑茶能平衡血脂，现在市场上的安化黑茶品种不少，既有用高等原料做成的，也有按传统方法采用粗老原料的。新旧博弈，到底哪个才是胜利者呢？在日前的海峡两岸茶文化交流暨传统工艺高峰论坛上，华南农业大学农学系茶叶专业教研室......
泡茶与茶壶质量的密切关系2013-09-25
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白......
如何鉴别普洱茶的品质2013-09-25
茶叶品质鉴评主要看外形和内质两方面。
在外形方面，对于普洱紧压茶而言，要求形状匀整端正；厚薄一致，松紧适度；条索整齐紧结；色泽以黑褐、棕褐、红褐色为正常。表面有霉花、霉点的普洱茶均为劣质。在内质方面：汤色：熟茶汤色应......
恒品:茶是最佳春季保健食品2013-09-25
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陈年老茶的定义2013-09-25
什么是陈年老茶，老茶叶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢？　　新茶与陈茶......
关于君山银针的品质特点2013-09-25
君山银针的特点：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶......
大量供应铁观音茶叶2013-09-25
我是福建安溪茶农做网上直销（安溪有实店）全国送货质量保证。联系电话15060606800（小陈）在线QQ:502632888淘宝网址http://shop36367000.taobao.com/ 不论购买多少茶叶，半斤也批发价，让你们发最少的钱，喝到最好的茶叶。注：一斤......
恒品:茶的发酵2013-09-25
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专家：喝茶有讲究分时间分季节分年龄重冲泡2013-09-25
我们都知道喝茶有很多好处，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。　　由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多......
六招教你买到好普洱茶2013-09-25
随着春节的临近，近期打算购买普洱茶的东莞消费者，应该注意留意以下几点。据升值普洱茶负责人徐先生说，不以年代为标准，一般来说，市面上所说的年代，只能作为参考。
“第二点，不以伪造包装为依据。”徐先生说，所以购......