什么是休宁松萝
什么是休宁松萝？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：休宁松萝属绿茶类，为历史名茶。创于明代隆庆年间（1567~1572），产于安徽休宁县松萝山。明清时，松萝山为佛教圣地，早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南，香大鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载，松萝茶制法为大方和尚首创。
休宁松萝品质特征：
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
扩展阅读：休宁松萝的工艺流程
松萝茶树生长环境独特，仅产于安徽省休宁县城北松萝山上40公里的范围内。松萝茶茶园多分布在该山海拔600-700米之间，此间气候温和，雨量充沛，常年云雾弥漫，土壤肥沃，土层深厚，生长的茶树树势较大，叶片肥厚，芽叶壮实，浓绿柔嫩，茸毛显露，是加工松萝茶的上好原料。松萝茶做工精细，主要工艺流程为：鲜叶分级摊放——杀青——揉捻——初烘——微波——分筛摊晾——成型——烘干——成品。松萝茶品质独特，色泽绿润、卷曲匀整、香气高爽。冲泡后汤色绿明，叶底嫩绿，滋味醇厚，带有橄榄之香味。
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