龙舞茶的储存方法

龙舞茶属于绿茶，产于江西省吉安县的东固山。龙舞茶采制方法讲究，茶叶品质优异。外形似麻花，独具一格。具有条索紧结、色泽翠绿、满披白毫；香气嫩香清高；汤色碧绿，清澈明亮；滋味甘鲜；叶底嫩绿明亮的特点，深受人们的喜爱。那么怎样储存龙舞茶呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下龙舞茶的储存方法：




龙舞茶的储存方法之一：罐藏法

容器选用装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同利便。


龙舞茶的储存方法之二：塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食物袋内，封口即成。


龙舞茶的储存方法之三：热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。


龙舞茶的储存方法之三：冰箱保留法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。



扩展阅读：龙舞茶储存应注意的问题

1、忌潮湿

龙舞茶属绿茶。绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60％较为适宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2、忌高温

保存龙舞茶的最佳温度为０－５℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、忌异味：龙舞茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，不要与有异味的物品混放贮存，否则就会吸收异味而且无法去除。