茶客们的心事

现如今饮茶的人群是越来越多，

但对喝茶

也

有越来越多的担心，比如

茶叶品质

、

茶叶安全

等问题

。有几十年茶龄的老茶客们对此更是深有感触，现在想要喝上口好茶也不那么容易了，他们一系列的担忧归结为以下四点：

一

是以旧充新。

陈茶可通过染色处理变成新茶上市，这样茶叶价格至少可翻一番。将陈年的绿茶经过一定处理当做新茶销售，这种现象在茶叶界并不少见。对于饮茶专家而言，这种伎俩可简单识破，但多数市民不免上当受骗。

二

是

农药残留

。市民

张先生对茶叶有一定了解，他平时选茶，喜欢选早期的春茶，尽量不选择平原地区产的茶，或是在夏天采的茶。

他说

“最好的茶，首先应该是安全的茶。平原茶或夏茶，在农药残留方面最不让人放心。”

三

是胡乱标价。一些茶市确实存在漫天要价的现象。市民

尹先生

称

，有一次陪他父亲到武昌某茶市买茶，当时店家开价460元一斤，父亲将价格讲到了60元一斤。

这价格离谱的让尹先生至今都觉得难以接受。而且现在市场对

各种茶叶的品质和

茶叶

价格区间

都没有明显的界定。所以消费者难免心里犯嘀咕。

四

是

假货泛滥

。茶之骄子?西湖龙井更是频繁中招，时常会有浙江龙井冒充它以求高额利润。市民

徐先生喜欢喝信阳毛尖，但是直到去年他认识了一位茶商才得知，很多信阳毛尖都是假冒的，虽然加工工艺相同，但茶树的地点却并不在信阳。

这些担心并不是空穴来风，而是实实在在存在的，而要整改也不是一朝一夕就能完成，对茶客们来说想要不“打眼”，也只有在选茶时多留一份心了。

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茶叶知识

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