白茶重要产地——浙江宁波

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年02月21日

宁波市是浙江省重要的白茶生产地区，近几年的发展势头猛烈，从2006年的不到50亩今年已发展到4000多亩，所生产的白茶产品走出浙江，热销全国，已经跃居浙江省第二大白茶生产基地。

自然环境

宁波地处宁绍平原，纬度适中，温和湿润，冬夏季风交替明显，但由于所处纬度常受冷暖气团交汇影响，加之倚山靠海，特定的地理位置和自然环境使各地天气多变，差异明显，灾害性天气相对频繁，但同时也形成了多样的气候类型，给发展多种经营提供了有利的自然条件。

地势地貌

宁波市地势西南高，东北低。市区海拔4-5.8米，郊区海拔为3.6-4米。地貌分为山地、丘陵、台地、盆地和平原。全市山地面积占陆域的24.9%，丘陵占25.2%，台地占1.5%，谷（盆）地占8.1%，平原占40.3%。

茶叶发展

近年来，宁波市由于茶树老化严重，出产茶叶品质不佳，加之一些国家频频设置绿色壁垒，外地茶叶又大举入侵，地产茶业一度陷入困境。去年，全市茶叶总产量为1.8万吨，除1320吨名优茶外，大部分都是劣质低价茶。白茶属于珍稀品种，市场价位高，利润空间大。为此，宁波市从前年开始大力发展白茶。至今，全市白茶产量已达2000公斤，产值近400万元。

为进一步规范白茶产销，今年市茶业协会剔除了部分低山生产厂家，重新启用“印雪白”商标。在宁波白茶工艺获得国家专利后，市茶业协会还将实行信用制和知识产权转让法，使宁波白茶品质更优。