打造具有吉林特色的现代畜牧业

数字显示，去年全省畜禽养殖效益除生猪养殖亏损外，牛、羊、禽、鹿、兔、蜂等产业均保持较好盈利水平。牛和禽分别发展到574.9万头和6.1亿只，同比增长0.6%和4.5%，奶产量达到38.8万吨，同比增长14.1%。全省12个畜牧业大县中有8个被国家确定为畜禽养殖废弃物资源化利用整县推进试点县，争取国家政策资金4.2亿元，在2017年度国家畜禽粪污资源化利用第三方评估考核工作中，吉林省被确定为合格。

目前，吉林省畜产品现有中国驰名商标10个、省级著名商标35个、省级名牌畜产品30个、“三品一标”畜产品495个、无公害畜产品470个。全省56家规模以上屠宰加工企业年屠宰加工畜禽2.5亿头(只)，占畜禽出栏总量的52.9%。

吉林省畜牧局局长王坤向记者介绍了今年全省畜牧业发展的目标和任务。他说：“2019年主要预期目标是全省猪、牛、羊、禽饲养量同比分别增长1.7%、0.4%、1.5%和2.9%，肉、蛋、奶总产量同比分别增长1.9%、2.8%和1.6%，畜禽养殖业产值同比增长7.8%，农民人均畜牧业收入同比增长5.2%，规模以上畜产品加工业销售收入同比增长3.3%，畜禽粪污综合利用率和规模养殖场装备设施配套率分别达到82%和80%以上，主要畜产品例行监测合格率稳定在97%以上。”

据了解，为实现上述目标，吉林省畜牧业管理局将把以下工作放在优先位置。一是突出抓好畜牧产业扶贫工作。坚决打赢精准脱贫攻坚战，稳步发展猪禽产业、重点发展牛羊产业、加快发展鹿蜂等特色产业，不断优化畜牧业产业结构、产品结构和经济结构。健全“龙头企业+合作社+贫困户”的利益联结机制，促进贫困户与现代畜牧业发展紧密衔接。二是加快推进畜禽粪污资源化利用。力争做到规模养殖场(户)培育全覆盖。强化政策资金支持，将舒兰、九台、前郭、蛟河等4个畜牧业大县纳入国家畜禽粪污资源化利用整县推进试点项目。

三是毫不松懈抓好动物卫生防疫工作。全省实施动物疫病净化计划，推动动物疫病防控从有效控制向逐步净化消灭转变，稳步扩大净化场、净化区范围，打造优质安全绿色产地环境。四是大力发展标准化规模养殖。全省要深入开展畜禽养殖标准化示范创建，做到树立一个示范场，带动一片场户，培训一批骨干，推动散养向规模、规模向标准、标准向示范转变，提高规模养殖效益。

五是做优做强畜产品精深加工业。全省支持18个国家级和125个省级畜牧产业化龙头企业，提升屠宰加工装备水平，大力开发熟食制品、休闲食品、保健食品和生物制品，实现活体畜禽跨省调运向精深加工和冷链物流配送转变。推进畜牧业由增产导向转向提质导向。六是加强畜产品质量安全监管。逐步根治“用药随便、随便用药”的问题。加强猪血蛋白饲料企业监管，严格饲料添加剂的生产和使用。加强乳品生产加工、储存运输、经营销售等环节的质量安全监管和抽样检测，确保乳品质量安全。

七是加快推进“数字吉林”畜牧业信息化建设。利用物联网、大数据、云计算、移动互联等新技术，对传统产业进行全方位、全角度、全链条改造，提高全要素生产率。整合信息资源，打造全省统一的畜牧业信息化管理平台，实现“一个平台、一套数据、统一管理”。