喝红茶或可预防第二型糖尿病

    11月12日讯：瑞士最新研究发现，饮用红茶最多的国家，发生第二型糖尿病的比率也最低，由此推论，饮用红茶或可预防第二型糖尿病，研究也发现，饮用较多茶水，似乎还能减少肥胖程度。

    研究人员认为，红茶发酵、制作过程会产生黄酮类化合物，可能是这种成分对健康产生正面好处。

    这项研究已发表于《英国医学期刊》。瑞士研究人员分析五十国资料，结果发现，喝最多红茶的国家，第二型糖尿病盛行率最低。且喝较多茶水，肥胖程度也会比较低。研究人员分析各国红茶摄取量与各种疾病的盛行率，了解两者之间是否有关联性，第二型糖尿病也是观察项目之一。

    根据贩卖数据，爱尔兰饮用最多红茶，平均每个人每年饮用二公斤红茶。英国、土耳其紧追在后。红茶摄取量最少的国家包括南韩、巴西、中国等国。相较之下，爱尔兰、英国、土耳其这三个国家糖尿病盛行率都比较低。不过除了第二型糖尿病，其它疾病盛行率与红茶摄取量都没有明显关联性。

    研究人员艾利儿‧比瑞斯尼亚克表示，研究结果显示，红茶摄取量与第二型糖尿病风险大有关联，不过这项研究并没有证实两着间的因果关系。未来需要研究，才能证实喝红茶真能预防糖尿病。

    美国糖尿病专科医师史匹罗斯‧梅希提斯表示，饮用红茶的确没有坏处，不过如果要说喝红茶可以预防糖尿病，目前还言之过早。平常若想降低糖尿病风险，最好控制一下精制糖、精制白面粉食品摄取量，饮食需均衡补充蔬菜、水果、全榖类食物与低脂乳制品。此外，也要养成运动习惯，一次要做至少三十分钟有氧运动，一星期运动次数最好三次以上，这些都能减少糖尿病发生机率。