怎样正确喝茶才能达到保健功效？

怎样正确喝茶 才能达到保健功效？

    茶是纯天然的世界性茶饮料，我国从古至今一直有喝茶的习惯，经有关研究发现，茶的某些成分有助于身体保健，如茶中的儿茶素（catechins），儿茶素是茶叶中最主要的多元酚类成分，研究报告指出，儿茶素有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、降低血脂肪、减少体脂肪形成、抗菌、消除臭味等众多功效。另外，多元酚的含量会因发酵的程度增加而削减，但也有研究指出，发酵茶所含的儿茶素虽不多，但降血脂、延缓氧化作用仍高，显示可能还有其他的抗氧化成分尚未被确定。虽然茶对于我们来说，是一种非常好的保健饮品，且常喝茶有利于我们的身体健康，但是茶要学会正确喝才能达到保健的功能，否则会变成危害身体健康的凶手，那怎样正确喝茶呢？小编为你解答：
    1、不宜喝泡得太久的热茶：茶多酚会随着时间越长释放出越多，避免喝浸泡热水过久的茶。
    2、避免饭后立即喝茶：因为茶中的茶多酚会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。
    3、不宜喝加糖的茶：市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，切忌要注意；因为喝加糖茶饮料，热量会随之增加，如糖尿病、高血脂、减重的人不宜饮用。
    4、冷泡茶：对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶；但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一；若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。
    5、运动后或补充水分流失不宜喝茶：茶具有利尿作用，不适合用作运动后，或水分流失时的水分补充。
    6、不宜以茶服药：茶中的茶多酚会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的茶多酚、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
    7、适量的摄取：根据防癌效果研究指出，只要每天喝150毫升的茶饮就具有健康功效。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650～1200毫升可达保健的功效。但最好根据个人情况来决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。
    8、注意保存：花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，因此，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。