万年青牌特珍介绍

万年青牌特珍，系由上海茶叶进出口 公司选择全国优质眉茶中的珍品，由一芽一、二叶的鲜嫩芽叶为原料，通过精制， 取扬长避短的拼配、技术加工而成。出口 茶号为G371，小包装茶号为G101。该茶 形美质优，儿茶素和安基酸的含量适宜， 色、香、味形各具特色，适合消费者的需求， 在国际市场上享有盛誉。

万年青牌特珍，在历次国际、国内优质 食品评选中屡获殊茶：1985至1992年连 续被上海市评为优质出口商品的称号; 1985年5月，在西班牙马德里《国际商业 评论》主办的评奖会上，获得1985年《国际 最优质量、服务奖》；1986年10月，在法国 巴黎国际美食及旅游协会的评选中，被授 予国际高品质金桂冠奖；1987年，在比利 时布鲁塞尔举办的第26届世界优质产品 评选大会上，荣获金质奖；1990年，在 家优质食品》评选中，获得金质奖。

1991年，上海茶叶进出口公司出口特 珍约2000吨。主要销往摩洛哥、阿尔及利 亚、法国、马里、毛里塔尼亚、尼日利亚、多 哥、冈比亚、沙特阿拉伯等几十个国家和地 区。

制工艺与茶品特色：其摘期较普 通低山茶园迟半月左右，一般在谷雨前三 四天开园，专采一芽二叶初展，后按叶质 老嫩与摘先后分等定级付制加工。其制 法分杀青、揉捻、烘干三道工序。成品茶条 索匀整紧细，色泽嫩绿微黄，白毫披露，色 汤碧绿清亮，叶底柔嫩，开汤时雾气结顶， 滋味鲜醇浓厚，香气高爽，回味甘甜，冲泡 五六次，香气犹存。

九华山早在千余年前即栽有本地“茗 地源茶”种与印度的“梗空简直”种茶树，现 已成为安徽毛峰的主要产地。由于该地为 佛教圣地，游客多视此茶为“佛茶”。1986 年被评为安徽省优质名茶，产品分为三级。 一级九华毛峰出口港澳地区，国内销往广 州、上海、天津、北京、杭州、苏州、南京等 地。