现代茶叶包装与装潢

现代茶叶包装与装潢

茶财是一干燥食品，茌通常的环境里极易吸潮、变质、 陈化，因此在

茶叶的贮藏

、运输、销售、使用各个环节中，必须 选用适当的容器或材料，将茶叶与外界隔离开来,以保持茶的品质，这就是茶叶的包装。从一定意义上说,茶叶包装是实 现茶叶商品价值的重要手段，是沟通生产与消费的桥梁。良 好的茶叶包装装潢,不仅能使茶叶从生产到绡售的各个环节 减少品质损失，降低损耗，而且对于美化、宣传茶叶商品，增强 茶叶商品的市场竞争能力，提高经济效益和社会效益都有重 要作用。

茶,装的种类很多，从用途角度可分为运输包装、绡售 包装;从层次上分有内外包装的差别，内包装起到防潮、防霉， 保护茶叶品质的作用，外包装则是为了便于搬运和位贮，或者 为了便于装演设计，提高整体的美学效果；从包装体积看，有 大包装和」'包装，大包装主要是考虑大批量的贮藏和运输，包装则是为了适应不同层次消费者的需要；从包装材料看，珂 分为纸包装、布包装、麻袋包装、纸板包装、木箱包装、胶合板 包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃瓶包装、塑料材料包装、复合 材料包装、竹篾包装等;从使用的包装技术看，司分为普通包 装、真空包装、无菌包装、除氧包装、充气包装等，主要是为了 更好地保质和提高整体的经济性能。

在包装材料的选用方面，茶叶包装应选用避光性能好、阻 氧性能强、防潮性能优、保质性能佳的材料。现代材料工业的 发展，不仅为茶,装提供了优良的物质条件，而且还有力地 推动了整个茶01包装业的发展和茶叶包装的更新代，促 了新一代茶叶包装方式方法的形成。如多层复合材料的出 现,使茶叶充氮包装走上了实用、普及阶段，其成本、包装和使 用都要比铁听方便得多。巨前茶叶包装采用的新型薄膜,大 多气体阻隔性能良好，能较好地防止水蒸气的侵入和包装内 茶叶香气的外溢，且加工性能优良，热封方便，造型随意，并具有一定的机械强度和抗化学腐蚀性能,符合食品卫生标准。 为了进一步提高这些包装材料的性能，使之在具有良好的保 质作用的同时，适台印刷装潢和封装的要求,人们又研制生产 了复合薄膜，虽然成本较高，但它确实是一种更为优良的荼叶 包装材料。现阶段茶叶包装中使的薄膜材料主要有普通玻 璃纸、聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜、聚偏二 氯乙烯簿膜、蒸着铝薄膜等普通薄膜，以及用这些薄膜制成的 二层、三层甚至四层、五层复合薄膜等等，种类繁多,不胜枚 举。

茶叶大包装主要以保护茶叶品质，方便贮藏、运输为目 的，故也可称为运输包装。运输包装的设计，要考虑运输和销 售地区的气胃境,尤其是出0茶，更要综合考虑进口国的温 度、湿度、曰照度等气候因素;要考虑运输距离的远近,运输方 式，运输装卸设备的先进性、可靠性及转运次数;要考虑荼叶 贮藏期的忮短和茶叶保质的必要条件等等。毛荼的大包装可 相对简单一些，而糯荼则必须极端讲究。长期以来，我国的内 销茶和外销茶的大包装主要采用木板箱和胶合板箱;边茶主 要甩竹篓;毛茶主要用麻袋。近几年已发展为瓦楞纸箱、牛皮 卡纸板箱、胶合板箱、钙塑箱、麻袋、塑料袋、塑料编织袋、布 袋、竹篓等多种材料、多种规格的包装。由于木材的曰益匮 乏，成本高,加之拆箱和回收利用困难，木板箱已有逐步被纸 板箱替代的趋势，在茶叶包装中巳不多见。

小包装茶叶，主要在销售时使用，与消费者直接见面，通 常也称为销售包装。它的种类繁多，式样奇特。最常见的有 各种规格的铁听、硬纸盒、塑料袋等;其次有软纸袋、木盒、竹 盒等;此外,还有瓷坛、锡坛、玻璃瓶等。它们的容量有大有小，形状有圆桶形、腰鼓形、四方型、菱形、扁圆形，容器外面多 饰以山水、人物、花鸟。这样，看上去精美绝伦，赏心悦目。陈 放在书架桌几上，显得文睢大方，华堂生辉；倘若馈赠亲友，& 不落俗套，有情深意重之感；若用来待客，既增情趣,又添话 题，可谓落落大方。

如果用精妙绝伦、瑰丽多姿来描绘茶叶的小包装，那是一 点都不过分。当你步入茶叶店时，面对形彤色色的包装样式、 五颜六色的设计图案，你难免花缭乱，不禁为之倾倒。那 里，有冲泡方便、不留残渣、适合旅游者饮用的瓶装或锡衬纸 装的速溶茶；有用滤纸袋装，连袋泡的红、绿袋泡茶；有携带 方便、设计别致，适合愦赠亲发的各种规格的硬纸盒包装茶； 有具有民族特色和地方风味的竹筒包装、耪叶包装、竹篓包装 茶；有灵活简便的塑料袋和软袋装茶；有匠心独运、具有工 艺特色的竹盒、木盒、玻璃瓶装荼;有密封性能好，近年来才 始应用的铝塑复合充氮包装茶等等。

由于小包装茶是直接供消费者使用的，故在包装装潢上 要多加讲究。茌设计中，应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品 器具溶于一体，集多功能于一身，使包装装演既具有良好的保 质用，又能宣传茶叶功效，传递商业信息。品脾和标签文字 优美,商标突出，字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产 生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定， 标明品名、质量等级、净重、单价、出品单位和地址、生严日期、 保存期限和品饮方法等。如果是外销茶，其外包装的文字、图 案要充分考销售对象的文化传统、宗教信仰、经济发展水 平、生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消 费者的需求和民族习惯而定。

目前，我国的茶叶包装装演发展很快，面貌曰新月异,款 式异彩纷呈，图案多姿多彩。它不仅具有保护、展示茶叶商品 的功能丨而且集[藏保鲜、广告宣传、艺术欣赏等功能为一体， 功能曰趋多样化，在服务商品绡售、促进茶叶消赘等方面起到 了桥梁和纽带作用。大致来说,我国的茶叶包装装潢具有下 列特色：

首先,我国的茶叶包装装潢具有鲜明的民族性和文化特 色。全3各地的茶叶商品因其产地和绡售地区不同，其包装 装演往往带上了民族色彩和地域特色，深刻反映了民族文化 心理结闷中某些深层次的东西,茌一定程度上成为民族文化 的象征0如第3届中南星奖包装装演设计评比中获金星奖的 “中国名茶漆盒^用我国古代纹样，配以隶书产品名称，古 朴典雅，庄重大方,充分展示出我国产茶历史之悠久，茶文化 之源远流长。而流行于我国西南边陲的普洱方茶、竹筒茶、耪 包茶、竹篓包装茶等，它们的包装装演则具有明显的地域特 色，洋溢着浓郁民族风情。

在出口茶的包装装演上,许多名茶包装除了反映我国悠 久的文化传统外，还充分考虑了销售国家和地区的宗教信仰、 文化传统、生活习惯、审美情趣，这样，便能与销售地区的文化 产生共鸣,从而打销路，促进销售的发展。我国销往阿拉伯 国家的小包装珠茶,被人们视为“绿色的珍珠”，它的畅绡除了 因为有着优异的内质和独特的外形外，更得益于它的成功包 装。它的包装盒呈墨绿色，文字为黄色。沙漠国家普遍缺水, 水被认力是生命之源，茌沙漠中看到绿色，就意味着有水，意 味着生命和活力。因此,珠茶连同它的包装装潢深深地吸引 了这些国家的消费者，把它当作上等礼品相互馈赠。

其次，从古至今，我国的茶叶包装装演十分重视人们的情 感和愿望,表现了人们对美好事物的追求，具有显著的人性化 特征。从宋代茶面印有龙纹饰的“龙夙团饼'到50年代在 茶面上压出福、、寿、喜等字样的普洱方茶，都反映出人们的 情感和追求，显示出一种求吉心态。在现代各种礼品茶盒的 装演设计中，这种心理仍然在起作甩，并成为茶01㈣设计的 一种基本思路。如从象征阴阳的宇宙二元、男与女、对立调和 的太极图案转化而来的吉徉图案#龙凤呈徉”，运用在陶瓷礼 品茶的外包装上，深得消费者的喜爱。

我国现代茶叶包㈣潢设计的第三个特征是具有一种含 蓄美。中华文化素以含蓄泞特色，强调情在意中,意在言外， 含而不露，非常耐人寻昧，弓I人遐思，这种审美情趣必然会对 茶叶的包装装演产生影晌，从而极大地提高茶装演的文化 品味。在众多的茶叶小包装中，黾然有不少是直接采用商业 摄影画面设计的，通过写实的手法再现各类名茶优雅的形恣 和诱人的汤色，但更多地是通过展现峰峦叠翠、云缠雾绕的高 山睃蛉，来寓示高山出好茶，好山好水必好茶的道理，以含蓄 地说明㈣内茶叶品质之高。如第3届中南星矣包装拐黄设 计评比中获得金星奖的"海南红茶”包装,除选用当地少数民 族囹案作装饰，暗示其出产地外,还选用强烈的红色作底色, 体现红茶滋味与浓醇，并利用两个三角形和圆形作标识丨使消 费者易于识别，便于记忆。这种设计风格的内涵极为丰富,令 人有回味无穷之感。

古代优秀的诗歌、绘画艺术作品，大都通过情与景、意与 境交融的手法，构成一个美妙的艺术境界，从而增强艺术作品 的感染力。我国的茶叶包装装演设计，也继承了这一艺术传统，它们或借一定的生活图景，或通过简洁明快的线条和各种 色彩绝合，来突出茶叶商品的品质特色,能使消费者受到强烈 的感染，从而激发购买欲望。因此,强调意境美,是我国茶叶 包装装潢设计的第四个特点。如在全国第二届包装装潢设计 中获银运的“中国名茶”组合包装，大盒采用中间条幡#明上 洵图"的装饰，内有四小盒，分别在土黄色的底色上用浅褐色 线条绘画，组合茌一起拼出"清明上河图8长卷。上方分别盖 有四枚象刻印章，标明广东红茶、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶。 整个设计古朴、庄重、典雅，通过古代(包括饮茶在内)的民俗 风情,表明该产品历史悠久丨同时，还创造了一种名画般的美 妙意境，令人叹为观止。

可见,我国的茶1汁包装装潢具有较高的文化品味和丰富 的文化内涵,深刻反映了茶文化的群体心态，即群体论理思 想、审美趣味、道理标淮、价值观念，它无疑是中国茶文化的一 个组成部分。