玉兰花茶的功效与作用

玉兰花茶具有和气、消痰、益肺之功效。香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺等功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明。

1、玉兰花茶能祛风通窍

玉兰花茶中的玉兰花有利九窍和去头风以及治疗头病等多种功效，它味辛性温，能在祛风通窍，对人类高的头痛和鼻塞不通以及齿痈等常见病都有很好的治疗作用，平时经常喝玉兰花茶也能预防这些疾病的发生。

2、玉兰花茶能益肺化痰

益肺化痰也是玉兰花的重要功效之一，它的香气浓烈而持久，平时人们饮用以后能和气也能消痰益肺，平时饮用时可以加入一些蜂蜜，这样不但会让玉兰花茶的功效更出色，也会让它益且化痰的功效得到更好的发挥，能让人们的咳嗽痰多的症状很快好转。

玉兰花茶的冲泡

1、备具

一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

5、闻香

花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称”鼻品“。

6、品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝，三口为品“之说。

花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。