茶叶知识

好茶配上好茶具自然别有韵味2014-03-09
　　和茶资讯10月13日讯：茶文化在我国可谓历史悠久，源远流长。平日里总有人倾心那一杯清茶，而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具，自然是别有韵味。　　紫砂茶具，典雅精美，气......
茶文化阅读――涌溪火青2014-03-09
　　茶文化阅读9月18日赏：涌溪火青产于安徽泾县涌溪山一带。属珠茶，有“绿色珍珠”之美誉。茶园土壤为乌沙土，土层深厚，有机质和氮磷钾含量丰富，水质、气候得天独厚，为涌泉火青的优异品质提供了很好的物质基础。......
选购杜仲茶时要如何鉴别好坏2014-03-09
　　杜仲茶是使用植物杜仲的叶为原料制作而成的一种中药茶品。能够帮助人们盖上睡眠质量，降脂降压，预防高血压疾病等方面。同时经常饮用杜仲茶还能够帮助人们提高抵抗力，增强记忆力，对于高血压患者头晕失眠等症状有着很......
中国红茶品饮全攻略2014-03-09
　　某些做成红茶的茶叶其实与绿茶的茶叶没有太大的区别，只是有些茶叶适合做成绿茶，有些做成红茶会有更好的味道。我国产红茶的地区分布很广，爱红茶的你和我们一起去看看吧。　　红茶的工具　　品饮红茶还是选择白瓷茶具......
选购普洱茶时有哪些要注意的地方2014-03-09
　　在日常生活中泡茶待客离不开的自然是茶叶，茶叶没有了就要去市面上购买了，不过现在市面上茶叶的品质良莠不齐，很多茶叶店家在销售茶叶时会一次充好，以假乱真。　　对于普洱茶来说，普洱茶可以按乔木类灌木类进行划分，可......
春茶将上市选购春茶要注意辨别2014-03-09
　　现在春天到了，春茶也渐渐开始在市面上开始进行销售了，像明前西湖龙井春茶等茶品也快要开始上市了，不过在春茶即将上市之际，提醒大家购买春茶时要注意辨别真假哦。　　春茶上市后，有些不良商家在销售散茶的时候会将部......
几个技巧让你辨别西湖龙井真伪2014-03-09
　　现在市场上的茶叶品种繁多，对于茶叶的辨别更是一门学问，下面我们来看看如何辨别西湖龙井吧。　　1.闻香：西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。......
如何选购茶叶2014-03-09
　　茶叶的品种十分的多，不同的茶叶之间其品质也存在着不同之处，在日常生活中，我们应该如何选购茶叶呢?下面我们来看看吧。　　1、在全年的产茶中，我们可以将其分为春茶、夏茶和秋茶。春茶的品质最好，茶芽肥壮、茶叶色......
西湖龙井与浙江龙井区分方法介绍2014-03-09
　　龙井茶分“西湖龙井”和“浙江龙井”，是浙江省的主要名优绿茶，年产量1.4万吨以上。其中西湖龙井产于杭州市西湖区，只有900来吨，只中龙井茶总产量的6.5%。产于浙江其他茶区的为浙江龙井，产量超过1......
买西湖龙井要辨色以防假冒2014-03-09
　　西湖龙井是人们比较喜爱的绿茶之一，到了夏天，多喝绿茶可以降火排毒，还可以提高人体的防晒能力。因此最近随着明后茶的上市，西湖龙井卖的比较火。但是市场上却有不少假冒的西湖龙井，所以买西湖龙井须辨颜色。　　资深......
怎样辨别西湖龙井的真假2014-03-09
　　西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清......
如何鉴别龙井茶新茶与陈茶2014-03-09
　　有道阅读8月26日赏：我们知道，不论什么东西都是会有新旧之分的，龙井茶茶叶也不例外，那么我们要如何区分龙井茶的新茶与陈茶呢?下面就让我们来看看吧。新茶就是当年产制的茶叶，隔年的茶叶称为陈茶或旧茶。鉴别茶叶的新......
专家帮您解读大红袍的选购2014-03-09
　　现在市场上大红袍种类繁多真假难辨，许多茶友都想通过参加活动、听专家解说，能够掌握到如何很好个购买正品。在海都举办关于大红袍的主题茶友会中，有茶友携带茶样从武夷山赶至活动现场，与大伙一同说茶论茶，一同分享从......
西湖龙井茶选购时要注意_西湖龙井茶如何选购2014-03-09
　　对于西湖龙井大家应该都会比较的了解了吧，西湖龙井绿茶中的一种，在日常生活中有喝茶的人应该都是会喜欢品饮的吧，绿茶具有很不错的保健功效，可以具有解渴祛暑，排毒护肤方面的功效，在夏天的时候多喝点绿茶是很有好处的，......
如何品鉴武夷岩茶大红袍2014-03-09
　　如何品鉴武夷岩茶大红袍　　对于如何品鉴武夷岩茶大红袍主要从外形(条索、色泽、整碎度)和内质(香气、滋味、汤色、叶底);几个方面来鉴别，其中以香气和滋味最为重要，是最重要的两个指标。下面就详细介绍如何品鉴......
贵的大红袍一定是真正的好货吗2014-03-09
　　大红袍是中国十大名茶之一，是福建省武夷岩茶中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。　　最近以来，大红袍屡屡爆出惊人天价，甚......
怎样判断大红袍色泽2014-03-09
　　怎样判断大红袍色泽　　大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。很受大家的欢迎，那么在喝大红袍的时候，怎样从颜......
正宗西湖龙井茶如何挑选2014-03-09
　　西湖龙井是我国的第一名茶，中国十大名茶之一，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。那么怎样正确的挑选西湖龙......
如何鉴别正宗的西湖龙井2014-03-09
　　西湖龙井以其优异的品质和良好的保健功效驰名中外，但目前茶叶市场上鱼龙混杂，如何鉴别正宗的西湖龙井成了当务之急，下面就一起来学习如何鉴别正宗的西湖龙井的知识。　　首先我们要看外包装上有几种标志是否符合规......
西湖龙井茶的保质期多久2014-03-09
　　西湖龙井是我国的第一名茶，西湖龙井茶的品牌有30多个，其中名气、信誉度和质量最好的应属“贡”牌，但是西湖龙井茶也是有保质期的，下面就介绍一下西湖龙井茶的保质期多久。　　西湖龙井茶向以“狮(峰......
西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别2014-03-09
　　春茶上市，茶季开始，许多人不禁要问，西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别吗? 　　明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形优美，滋味甘醇。明前茶是西湖龙井茶中的极品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。明前茶清......
原产地认证的西湖龙井和非原产地认证的西湖龙井有什么区别2014-03-09
　　原产地认证的西湖龙井和非原产地认证的西湖龙井有什么区别呢？　　目前，原产地认证的西湖龙井倍受青睐。下面我们就共同来学习原产地认证的西湖龙井和非原产地认证的西湖龙井有什么区别。　　有原产地认证的西湖......
春秋西湖龙井的外形有什么特征2014-03-09
　　西湖龙井的品种有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”，其中是以狮峰龙井为最!那么按季节来分，西湖龙井又有春秋茶之分。下面我们一起来了解一下春秋西湖龙......
如何选购西湖龙井茶2014-03-09
　　西湖龙井茶的品质之好，一部分是缘于西湖之灵，另一部分是由于它精细的采制工艺。那么在市面上，我们应该如何选购西湖龙井? 如何才能把品质优越的西湖龙井茶买回家呢? 　　如何选购西湖龙井茶?选购西湖龙井茶我们可通......
怎样选购狮峰龙井茶2014-03-09
　　狮峰龙井茶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断狮峰龙井茶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别狮峰龙井茶的方法。狮峰龙井茶......