茶叶知识

玻璃茶具的特点有哪些2014-03-09
　　玻璃茶具的特点有哪些　　玻璃茶具素以它的质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优茶，茶汤的色泽鲜艳，对于喝茶的人来说是一种动态的艺术欣赏，下......
五种优雅品茶茶具介绍2014-03-09
　　五种优雅品茶茶具介绍　　我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富有艺术之美，对许多人来说，茶具不仅仅是一种器皿，更是生活中一个美丽的衔接，一种装点空间的方法。作为饮茶用的专用工具，其经历了许多发展和变化。......
怎样鉴别红毛茶品质优次2014-03-09
　　怎样鉴别红毛茶品质优次　　红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。那么我们在生活中怎样鉴别红毛茶品质优次呢?下面就做......
关于如何选购正品新茶的介绍2014-03-09
　　关于如何选购正品新茶的介绍　　现在新茶都上市了，购买当年的新茶是人们的必然选择，但其实在市场上，有一些陈茶被当成新茶出售。那么，什么样子的茶是新茶，又如何来辨别新茶呢?我们如何选购正品新茶呢?下面就关于如何选......
宜兴紫砂壶收藏的六字“真经”介绍2014-03-09
　　宜兴紫砂壶收藏的六字“真经”介绍　　专家表示，收藏宜兴紫砂壶要注意它的实用性和艺术性。具体来说，就是要掌握六字“真经”，即需要从紫砂壶的“泥”、“形、“工”......
国内花草茶与国际花草茶的区别2014-03-09
　　国内花草茶与国际花草茶的区别　　鉴于最近一些花草茶商和花草茶加盟公司打着国际花草茶的幌子，本人有必要来说清楚两种的区别，让消费者心知肚明，不要被某些为追求利润的商家或厂家所蒙骗。下面就国内花草茶与国际花......
六种茶具材质及工艺2014-03-09
　　六种茶具材质及工艺　　“茶具”一词最早在汉代已出现，到隋唐时，金银器具的制作达到高峰，而在以后的朝代人们喝茶说用的茶具各有特色，并且茶具的材质又个不同，其中茶具主要有漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、......
陈年黑茶的相关知识介绍2014-03-09
　　陈年黑茶的相关知识介绍　　黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质很受大......
如何选购与种植有机茶2014-03-09
　　有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶在自然的状态......
怎样辨别苦荞茶质量的好坏2014-03-09
　　怎样辨别苦荞茶质量的好坏　　苦荞中的淀粉含量在63.3%-72.5%,研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于葡萄糖缓慢释放，因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种。多喝苦荞茶有预防雀斑及老年斑的作用，是......
茶瓷器吉祥纹饰―八吉祥纹2014-03-09
　　八吉祥纹为瓷器装饰纹样之一，又称八宝纹，典型的宗教纹饰。特指以佛家常用象征吉祥的八件宝物为题材的纹饰。佛家八宝为：法轮、法螺、宝伞、白盖、莲花、宝瓶、金鱼、盘长结，由西藏喇嘛教在宋元之时传人内地。　　法轮......
古代茶具的发展与文化2014-03-09
　　古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷，金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品，所以是不能登上所谓茶道雅桌的，唐以来主要变化较大的饮茶茶......
选购白芽奇兰茶时需要注意什么2014-03-09
　　茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。那么我们在购买白芽奇兰茶时应该怎么看，怎么选购呢?下面就让我们来看看吧。　　1.净度：主要看茶......
教您如何选购实用的紫砂茶壶2014-03-09
　　茶壶有很多种，其既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂茶壶应在实用性、工艺性和鉴赏性三方面获得极高的肯定。　　那么一把实用的茶壶至少应具备几点要求呢，下面就让我们来看看吧。......
购买沩山毛尖茶时要如何辨别2014-03-09
　　对于毛尖品茶人士应该都有听说过，那么沩山毛尖呢?应该就比较少了吧，不过带有毛尖二字想必也就是毛尖茶的一类了吧。下面我们来看看其特性，以及在购买时有哪些注意点吧。　　沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，......
茶具的不同分类及其历史情况2014-03-09
　　我国的茶文化经历了数千年的发展，历史十分悠久，茶具的形态也是不同的，不同时期不同地区不同民族在茶具使用方面也不尽相同，下面我们来看看这几类主要的茶具吧。　　1、金属茶具　　金属用具是指由金、银、铜、铁、锡......
选购荔枝红茶时要注意什么2014-03-09
　　对于荔枝红茶这个名称大家想到的是什么呢?是有种红茶叫这个名字，还是由荔枝和红茶一起制成的茶品呢?下面就让我们来看看，顺便看看如何选购吧。　　荔枝红茶是以红茶茶叶为原材料，加上鲜果荔枝的鲜美果汁精心调配制作......
实木茶具应该如何选购2014-03-09
　　在茶具市场上我们可以看到许多茶具出售，有包括陶瓷的，玻璃的，紫砂壶，金属的，还有竹木类的。如果你要购买实木茶具的话要如何挑选呢，又有哪些细节那要注意的呢?下面让我们来看看吧。　　实木茶具的价格不菲，在挑选的时候，......
新买的紫砂壶要保养好2014-03-09
　　在饮茶过程中，茶具时少不了的，而在茶具之中，紫砂壶是首选茶具之一，紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米......
飘逸杯的简要认识及其具有的特点2014-03-09
　　现在的泡茶器具有玻璃制成的，有陶瓷的，也有金属的，还是其他类别的，我们在公司或者其他办公场所泡茶时经常会用到保温杯、圆柱玻璃杯、塑料杯，但许多人会用到一种玻璃制成的飘逸杯。大家对其是否认识呢，下满就带大家来认......
茶壶选购要注意2014-03-09
　　虽然茶叶具有很多功效，是天然的饮料，但如果没有茶具用来冲泡，那真是“巧妇难为无米之炊”啊。每种茶叶不同，对于茶具的选用上也是存在差别的，泡茶泡的是茶香茶韵，泡的是人们的宁静自然之情。而茶壶茶具众多，选......
怎样辨别普洱茶中是否含添加剂2014-03-09
　　现在我们不难发现，越来越多的食品中都会含有添加剂的成分，那么茶叶中是否会被加入添加剂呢?如果含有，又该如何检查呢，下面就让我们来看看吧。　　普洱茶是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都......
如何选购红茶有些地方要注意2014-03-09
　　红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。　　至于如何选购红茶，有两点是必须引起注意的，一是茶叶的干度，二是茶叶的鹇度。从这两点上还是建议购买散装茶......
手工茶具刮起一股时尚旋风2014-03-09
　　和茶资讯8月2日讯：饮茶少不了的肯定是茶具了，不然有茶无具不就应了那句巧妇难为无米之炊的熟语了嘛。在唐朝以前，人们对饮茶的器具就有所选择和专尚。到了唐朝，随着饮茶的普及，茶具制造业急剧地发展了起来。　　陆羽《......
茶博会首尾两天茶叶价格差别大2014-03-09
　　和茶资讯8月7日讯：6日是山西首届茶博会的最后一天，在展览第一天每斤卖到2000多元的茶，在最后一天每斤只卖300元，价格相差近10倍。同样一种茶叶，前后价格相差近10倍，不禁让人对其品质产生怀疑。　　在一家的展位内，同样是......