茶叶知识

传统紫砂壶开壶的方法2014-03-09
　　新购买的紫砂壶都会有股泥土的腥气,开壶的目的一方面是为了祛除这种泥土气,同时也是为了清除紫砂壶中附着在紫砂颗粒上的粉尘,帮助您的宝贝茶壶脱胎换骨。紫砂壶开壶的方法也有好多种。　　传统紫砂壶开壶方法　......
QS认证和评茶员――网上买茶网上购茶的定心丸！2014-03-09
　　QS认证和评茶员：网上买茶网上购茶的定心丸!　　根据国家质检总局的规定,茶叶去年年底实施市场准入制度,无QS认证的茶叶将不能在市场上销售。　　茶叶的QS认证给茶业带来了前所未有的冲击,也给现在混乱的茶叶市场提......
宜兴紫砂壶名人录2014-03-09
　　宜兴紫砂壶名人录：　　潘持平张红华王石耕沈邃华徐达明曹亚麟　　吴鸣凌锡苟储立之谢曼伦吴震许成权　　毛国强沈汉生范洪泉季益顺朱建伟　　高档工艺美术师(全民)　　蒋蓉徐汉棠徐秀棠吕尧臣......
紫砂壶如何开壶才适当2014-03-09
　　相信，一提到紫砂壶，爱茶的朋友们都很熟悉。但是，新的紫砂壶如何开壶呢?　　开壶步骤：　　1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内的陶屑，切忌不可使用任何洗涤剂和消毒剂。　　2、把壶放到平底锅的漏水中，然后用小、......
如何保养紫砂壶2014-03-09
　　如何保养紫砂壶，相信大家都很想知道。那么，就让茶语生活小编来告诉大家吧。　　紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：　　1、彻底将壶身内......
宜兴紫砂壶真假的辨别方法2014-03-09
　　鉴定宜兴紫砂壶真假，可从两个方面着手。一是从亮色上看。真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出鲜润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松，颜色偏黄，有光亮的少，无光亮的多。即使有光亮，也是用......
如何鉴别紫砂壶2014-03-09
　　市场上的紫砂壶林林总总一大堆，令人眼花缭乱，不知所措。目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶，一类是具有收藏价值的紫砂壶。那么如何鉴别紫砂壶呢?　　一、看颜色:纯正紫砂的......
新购置的紫砂壶怎么保养呢2014-03-09
　　新的紫砂壶怎么保养呢?新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。　　一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。　　养壶如养性......
网上买茶叶的几点建议2014-03-09
　　1、淘宝网店给各位茶友网上买茶叶提供广泛方便　　大家都是知道，茶叶产区基本都是比较局限在某个区域，比如：铁观音，正宗产地是福建的安溪，大红袍正宗产地是福建的武夷山，龙井正宗产地是浙江杭州西湖，普洱茶正宗产地是云......
什么才是好的紫砂壶2014-03-09
　　认识茶，懂好水是泡好茶的入门门槛。但想进入茶境，还得接近茶器，让茶器成为展示茶汤本色的利器。曾经一度盛行的宜兴紫砂壶，本应是泡茶的利器，可几经商业炒作后，却成为艺术投资品。然而，即便成为艺术投资品却也不坏，坏的是......
养把好壶需要好眼力2014-03-09
　　莞人好茶，几乎户户有茶座;莞人亦好壶，一把好壶显出各家气派。而说到收藏紫砂壶，东莞的玩家亦不在少数。　　“养壶”主要靠茶叶　　东莞老城区，光明路，这里是最老的东莞雏形。走入巷口一家宜兴紫砂壶店，各种......
选择放心茶成百姓关注问题2014-03-09
　　随着食品产业的发展，食品安全问题也成为困扰消费者的主要因素。国内食品安全状况总体形势趋于好转，但食品安全问题仍然突出，茶叶作为人们日常消费品，安全问题也越来越被老百姓所关注。　　“只要茶叶味道不错，价......
宜兴紫砂功夫茶具介绍2014-03-09
　　现在，赠送宜兴紫砂功夫茶具礼品成为一种时尚，滋生出一些专门接受订制紫砂杯紫砂茶具的公司或店铺。　　记者在网上查到一个可以接受宜兴紫砂功夫茶具定制的成都商家电话。　　接电话的孙女士表示，他们的店铺在成都红......
好茶不分明前茶、雨前茶？2014-03-09
　　近年来，人们买茶叶时都有一种偏好，那就是买茶叶要买最早、最嫩的，甚至只买那些由单芽制成的茶叶。其实不然，优质茶叶，并非越嫩越好，采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶，外形的确美观，但就内含物的丰富程度而言，是不及一芽一......
如何选紫砂壶收藏2014-03-09
　　如何选紫砂壶收藏呢，对于广大中低收入的收藏爱好者，以及刚入门的收藏爱好者来说，如何选紫砂壶收藏，应该选择什么样的紫砂壶藏品是个头痛的问题，对此，和茶网建议大家要特别关注那些有创作才华和发展潜力的青年陶艺家的作......
网上买茶叶买的是放心2014-03-09
　　网上买茶叶叶方便、快捷、低价、时尚等特点得到了越来越多年轻消费者的认同，甚至有消费者从在网上买茶叶步入网上开店卖茶的行列。北京中联时代文化公司的魏军说：“原来到茶庄买茶，还和老板像朋友一样。后来无......
怎样辨别新茶与陈茶？2014-03-09
　　“喝茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形，给人以新鲜的感觉，称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶，无论是色泽，还是滋味，总有“香陈味晦”之感。这是因为......
网上买茶VS茶叶店买茶的优势2014-03-09
　　网上买茶和传统茶叶店购茶相比有什么优势或是不足呢，和茶网经过通过实际操作经验搜集整理了几点看法，供广大茶友的参考和指点：　　一.商品搜索选择高效省时　　现实生活中,你如果想找一斤你想喝的茶叶,在一个大的商......
鑫品茶业深度开发：氨基丁酸绿茶2014-03-09
　　茶叶深度开发：昂了龙头富了茶农　　打开鑫品茶业有限公司的网站，映入眼帘的便是“新品推荐--氨基丁酸绿茶”栏目。--氨基丁酸绿茶是由中国农科院茶叶研究所和鑫品茶业联合开发生产的，一种天然的具有降血......
紫砂壶的修炼(二)2014-03-09
　　池宗宪(TeaParker)在12月号的《Art Collection+Design》杂志中，提出投资紫砂壶的五项修炼，其中的第二项是「透视款识复制性」。　　池宗宪(TeaParker)说：「一把壶的价值，通常会看壶是谁做的?款识成为判断制壶者的依据......
普洱茶6种鉴别方法2014-03-09
　　做为茶饮料，普洱茶品尝价值高于减肥的作用。很多茶友也一直问和茶网，普洱茶到底能不能减肥。但是我们一直认定茶是饮品，不是减肥药。有减肥作用，是由于茶叶里很多因素(茶多酚、儿茶素等)综合作用的效果，但并不是一喝就......
紫砂壶名家壶鉴赏：时大彬2014-03-09
　　紫砂壶名家：时大彬，号少山，明嘉靖至万历年间宜兴紫砂名艺人，为紫砂名工时鹏之子。茗壶制作技艺传至时大彬已较为成熟，大彬对茗壶造型、配泥、技法、镌铭等方面均有很高的造诣。传世品有圆壶、六方、三足、提梁、......
消费者如何辨识茶叶的品质？2014-03-09
　　茶叶的专卖店，应以茶的专业为基础，做好挑茶的准备，以及茶的包装设计，以博得消费认同。当今市场上茶产业，正进入一个重视包装，胜于茶叶本身品质的「变形体」。　　只见茶叶的包装越走越精美，茶叶的设计，越来越具风味，或禅风......
单手制紫砂壶惊艳上海世博会2014-03-09
　　左胳膊将壶坯抵在胸前，右手一把竹刀修整，一切都是那么娴熟、轻巧，没多久，一个精致的紫砂茶壶就完成了。在上海世博会生命阳光馆，陶都宜兴姑娘蔡春英的陶艺表演，激起中外游客浓厚兴趣。　　“真不容易，单凭一只手能......
紫砂壶名家壶鉴赏：陈鸣远2014-03-09
　　紫砂壶名家：陈鸣远，字鸣远，号鹤峰，又号石霞山人，壶隐，清康熙年间宜兴紫砂名艺人，是几百年来壶艺和精品成就很高的名手，他出生于紫砂世家，所制茶具、雅玩达数十种，无不精美绝伦，他还开创了壶体镌刻诗铭之风，署款以刻铭和......