双上绿茶的介绍云雾缭绕山峰出好茶

追溯双上绿茶的历史，我们知道，早在元代时期就有双上绿茶的存在。据元代史学家马端临在他的《文献通考》中记载：双上绿茶产于澧州（今澧县），元朝时期就就被列入贡品的行列，是全国的名茶之一。明朝的朝规有“天下产茶之地，朝贡都有数额，有茶必贡，无可减免”的记述。

双上绿茶的加工标准有相关的文件规定的。无论是从加工前的生产、培管、茶叶的采摘，还是加工后成品的贮藏、运输、销售，都要按照欧盟（EC）834/2007有机食品生产标准进行。同时，双上绿茶也获得了相关单位的认证。2005年11月，双上绿茶获得瑞士生态市场研究所（IMO)有机产品的认证；2009年11月，获得农业部中绿华夏有机食品认证中的认证。

双上绿茶是全国的名茶，它所获得的殊荣也是不少的。2005年，它成为中华历史文明全国集邮展览暨“城头山遗址”特种邮票首发式指定专用茶；当年11月，南第七届（国际）农博会金奖；在同年的湖南十大名茶茶评比活动中获“湖南名茶特等奖”；2007年7月获得第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2010年9月被选定为“2010湖南经济合作洽谈会暨第四届湘商大会”指定专用茶；2010年12月“双上绿芽”被评为湖南省著名商标；2011年双上绿芽有机茶被选定为“第十八届上海国际茶文化旅游节”指定用茶。

优越的地理位置孕育出来的双上绿茶，当然有它与众不同之处。它有着条直秀丽的外形，翠绿光润的色泽，满坡的白毫。冲泡后，茶汤的颜色清澈明亮；品尝后，会感觉口感醇厚甘甜，独特的香味更是持久不变。即使被冲泡了数次，它的滋味还是不会变化。