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凤凰单枞茶保存凤凰单枞茶保存须知的注意事项

来源:  作者:   发布日期:2014-12-08 14:57:10
文章简介:凤凰单枞茶本来就是一种十分有名的茶叶,不过还是要注重保存的方法,关于凤凰单枞茶保存首先就是通过纸包装,这种方法非常传统,不过,最好就是放置在没有任何的异味,同时还可以进行防潮的地方,这种茶就是一种长方形的干茶,最好不
凤凰单枞茶本来就是一种十分有名的茶叶,不过还是要注重保存的方法,关于凤凰单枞茶保存首先就是通过纸包装,这种方法非常传统,不过,最好就是放置在没有任何的异味,同时还可以进行防潮的地方,这种茶就是一种长方形的干茶,最好不要压迫,要不然就出现了断裂或者是碎的情况,这样在冲泡的时候可能出现了苦涩的情况,就是因为这样,所以包装的时候,就是要使用原包装的方式。

其实对于不锈钢桶与铝罐的包装来说,比较通用,不过有关于凤凰单枞茶保存的方法,最好就是把自封袋给加上去,这种茶其实作为一种乌龙茶,非常传统,而且与铁观音的区别非常大,因此,其保存的过程不能给使用冰冻的方法。其实这种茶就是半发酵的状态,所以方便存储,只要放在没有其他味道的地方,或者是空气比较流通的地方就可以了,不过最好就是不要通过阳光进行直晒。

对于凤凰单枞茶保存有些地方需要注意,首先就是其保存期就是对于茶性进行演化,其单丛是花香型,就像是桂花的香味,还有就是玉兰的香味。有时候,还可能出现减弱香气,有着非常好的口感的情况,这其实都很正常。此外,这种茶有着比较长的保质期,可以达到几十年。

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