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凤凰乌岽单丛茶凤凰乌岽单丛茶的冲泡方法

来源:  作者:   发布日期:2014-12-08 14:40:28
文章简介:凤凰乌岽单丛茶是一种清香型的茶叶,其一般都是罐装或者是袋装的形式来销售,其主要的产地就是凤凰山,其一般都具有36个月的保质期。这种茶的生产环境很独特,生产技术很先进,主要就是有着精细紧直成品型外形,其一般都是有着黄
凤凰乌岽单丛茶是一种清香型的茶叶,其一般都是罐装或者是袋装的形式来销售,其主要的产地就是凤凰山,其一般都具有36个月的保质期。这种茶的生产环境很独特,生产技术很先进,主要就是有着精细紧直成品型外形,其一般都是有着黄褐色的颜色,比较光泽而且很油润,有着橙色的茶汤,其具有着柔软肥厚的叶底,而且有着朱红的边缘,有着黄亮的叶腹,具有很强的回甘力,而且具有了天然的香味,有着花香的味道,具有耐冲泡的效益。经常喝这种茶,有着开胃消食的功效,有着减肥提神的作用,对身体的抵抗力可以增加,还具有益智冥思的功效,具有益寿延年的效益。

凤凰乌岽单丛茶在冲泡的过程中,一般都使用紫砂壶,或者是盖碗,在冲泡凤凰单枞茶的过程之中,主要就是要使用盖碗,这样才最好。然后就是取十克左右的干茶,在冲泡的时候,应该使用沸水,沸水的温度应该在一百度。有些泡沫浮上来,就应该使用壶盖刮去,这种就是洗茶,不要喝,把水加进去之后赶紧倒掉。凤凰乌岽单丛茶都是第二泡或者是第三泡的茶叶最好,而第五或者是第六泡具有最好的口感。喝这种茶,如果使用玻璃杯,投入口杯之中的茶叶最好就是3-5克。使用沸水进行冲泡之后,就可以把杯的盖子给盖上去,于是香气就不可能外露,在品尝的时候只需要5-20秒的时间。

凤凰乌岽单丛茶分为清香型和浓香型的茶叶,对于清香型的茶叶,就是采用平泡的方式,第一次就是5秒钟出汤,第二次到第五次就是十秒种的时间,当然第六次冲泡的时间可以延长。而浓香型的茶叶,如果是在慢泡的状态之下,慢慢溢出来,第一次冲泡的时间,应该高于十秒,第二次是二十秒,第三次是三十次,在其他的过程就可以随便了。

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