什么是白毛茶?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题:白毛茶是中国特种名茶之一。主要产于韶关的乐昌、仁化等县。白毛茶是茶叶中的珍品。
白毛茶的产地:
仁化县是岭南白毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点,为我国三大白毛茶之首。
白毛茶的的品质特点:
白毛茶叶背白茸如雪,萌芽即 ,细嫩类银针,色味腾龙井,清芬沁齿,有天然的荷花香气。
白毛茶的功效:
韶关的乐昌、仁化的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。还可治疗腹泻、积食等疾病,有相当的药用价值。常饮可健身益寿。对癌细胞也有较好的抑制作用。
扩展阅读:南山白毛茶
南山白毛茶产于我国广西的横县南山地区。南山白毛茶采摘一般是以一芽一叶为标准,特级茶品则只采摘一叶初展的芽头来制作。南山白毛茶字制法上与绿茶类似,也是经过杀青、揉捻、炒青、炒干这四道程序来加工制作而成。制成的茶叶成品外形呈半弯曲状,颜色碧绿透亮,有着很浓的香气,而且香味中还包含了一定的荷花香和蛋奶的香味,十分清香。冲泡后的茶汤青绿明亮,品饮起来滋味十分甜醇,润喉甘爽,香气怡人,很受人们的喜爱。
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