什么是汉水银梭

什么是汉水银梭？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：汉水银梭，属于新创半炒半烘型绿茶，是江北名茶之一，产于陕西省南郑县。由于产于汉水上游，形似扁梭，满披白毫，色亮如银，故名“汉水银梭”。是1986年通过技术和品质鉴定，1982年获农业部名茶称号的陕西名茶。





汉水银梭的产地环境：

汉水银梭产于陕西省南郑县，南郑县位于汉中盆地西南部，素有“西北小江南”之美誉。该县境内丘陵起伏，茶区依水傍山，茶园垂直分布于海拔560—1300米范围内，所处理理位置和自然条件非常优越。非常适合汉水银梭茶树的生长。因此特殊的环境，使该茶的鲜叶自然品质十分良好。

汉水银梭的制作工艺：

汉水银梭的采制技术十分讲究。鲜叶采摘标准为一芽一叶初展与一芽一叶开展二个等级，经摊放、杀青、理条做形、提毫保苗、清风烘焙、拣剔包装六道工序制成。制成的成品茶以其“香高、味醇、色翠、形美”而享誉市场。

汉水银梭的品质特征：

汉水银梭具有其外形扁平似梭，翠绿披毫；内质香气嫩香持久并带龙香，汤色浅绿、清澈明亮，滋味鲜醇、回甘，叶底柔嫩、肥壮、黄绿匀亮的品质特征。


扩展阅读：怎样储存汉水银梭

储存汉水银梭时，必须注意要在低温、避光、防潮、防异味、少氧的条件下进行储存。

1、罐藏法：选用金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，将茶放在容器内，将口封严。此法简便，取用方便。
2、热水瓶贮茶法：用保温不佳而废弃的热水瓶，将汉水银梭放进热水瓶内，盖好瓶塞，用蜡封口。
 
3、冰箱保存法：将汉水银梭装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味有损茶叶的品质。此法保存时间长、效果好。