玄米茶是以大米为原料,经过浸泡、蒸熟及滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。玄米茶外观匀整,黄绿相间,汤色明亮,既保持了茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,是深受日本及韩国人追捧的减肥食品。那么玄米茶可以减肥吗?关于这个问题,中国茶叶知识网小编在网上搜集了有关专业人士对此问题的回答,并进行了整理,下面,就为茶友们介绍下总结如下,供朋友们参考。
玄米茶可以减肥吗?关于这个问题,有关人士也有不同的说法:
第一种说法:
据郑州大学一附院消化内科主任医师陈玉龙教授说:“玄米茶”中的玄米,原料是大米。大米的主要成分是淀粉,其次为蛋白质,还有少量的脂肪,可供给人体所需的热能,是主食之一,不可能有减肥功效。另外,再加入了绿茶,有的人饮茶后,食量会增加,消化吸收也好,肥胖反而更不容易减下来。
第二种说法:
玄米茶的主要原料是大米或小麦,是经过浸泡、蒸熟及滚炒等工艺制成的。而玄米茶的减肥效果就是在炒制的方法里。大米或小麦经过炒制后,里面的淀粉及蛋白质发生了变性,变成了不容易消化的物质,这些物质有一部分被碳化后,具有很强的吸附作 用,被人吃下后,可以吸附部分肠道内的油脂。 所以说玄米茶是清肠刮油的好东西,是可以减肥的。每天坚持喝八杯,就可以“轻松瘦下来”。
扩展阅读:喝玄米茶的好处
玄米茶不仅仅是味道香醇,而且还对人们的身体健康非常有好处的。它不仅具有绿茶中所富含的叶绿素、维生素等营养成分,而且还保留了糙米中所含的蛋白质、维生素、铁、镁等多种矿物质。其中,米中所富含的维生素E及胶原蛋白具有肌肤更富弹性;镁和锌更有利于促进新陈代谢的效果。而膳食纤维还有助于消食。因此,经常饮用玄米茶,还可以有助于降低胆固醇,起到美容瘦身的效果。由中国茶叶知识网
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