峡州碧峰的产地是哪里

峡州碧峰属半烘炒条形绿茶，具有外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润；香气高而持久；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽回甘；叶底嫩绿匀齐的特点。那么峡州碧峰的产地是哪里呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：




峡州碧峰的产地是哪里？峡州碧峰的产地是湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因该地唐时属于峡州所属，故名峡州碧峰。

湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，土层深厚肥沃，生态环境得天独厚，为茶树生长发育创造了良好的生态条件，是种茶的适宜区。

由于良好的产地环境，使得茶树品种亦十分优良，且制作时选料严格，加工工艺精湛。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料，一级碧峰为一芽二叶初展，二级碧峰为一芽二叶，均要求芽叶完整，老嫩一致，大小均匀。制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的条型茶类。从而形成了外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整的优秀品质。


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峡州碧峰属于绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。常喝峡州碧峰不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。