茶叶消化解油腻的五个原因

柴米油盐酱醋茶，日常生活不可少。茶在我国自发现到发展也有几千年的历史了，人们对于茶可谓是既熟悉又陌生，熟悉是因为茶已经是人们生活中不可或缺的一个必需品，陌生是由于人们并没有很好的认识到茶叶的功效与作用以及

茶文化

深刻的内涵。

茶叶的功效与作用

有很多，比如三降（降血压、降血脂、降血糖）三抗（抗氧化、抗辐射、抗衰老）、预防心血管疾病、防癌抗癌、利尿解乏、提神醒脑、消暑解渴、护齿明目、降脂助消化等等。如今茶叶俨然已是健康的代名词，而众多功效中最让人们称道的就是这提神醒脑、消暑解渴、助消化解油腻了。小编最是喜欢这助消化解油腻的功效了，茶叶能有此功效主要有以下五个原因：

一是茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂草甙等物质，对脂肪都有较好的分解作用，具有一定的调节脂肪代谢的功能。

二是茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，而且还能在人体内经转化，与磷酸戊糖等作用形成核苷酸，这对食物中营养素的代谢，尤其是对脂肪代谢有着重要影响。

三是茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用，也能参与食物的消化吸收。

四是饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构，既可抑制有害细菌的生长，又能促使有益细菌增殖，从而增强肠道的免疫能力。

五是茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等，可以消除油荤重时口腔中的腥膻油腻气味，使口腔保持清爽状态。

每天一杯茶，常饮常健康。

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吾要茶业

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