茶档案之仙人掌茶
来源： 作者： 发布日期：2013-10-17 20:03:19
文章简介： 不知道看客茶友们看到这一标题有何感想，仙人掌茶？莫非是将仙人掌当作佐料泡的茶？那吾要茶坊要告诉您，您理解错了。仙人掌茶，又名玉泉仙人掌，产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺一带，仙人掌茶品级分为特级、一级和二级。特级茶
不知道看客茶友们看到这一标题有何感想，仙人掌茶？莫非是将仙人掌当作佐料泡的茶？那
吾要茶坊
要告诉您，您理解错了。
仙人掌茶，又名玉泉仙人掌，产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺一带，仙人掌茶品级分为特级、一级和二级。特级茶的鲜叶要求一芽一叶，芽长于叶，多白毫，芽叶长度为2.5?3厘米。加工分为蒸气杀青、炒青做形、烘干定型三道工序。
唐肃宗上元元年，中孚禅师云游江南，在金陵（今南京市）恰遇李白，以此茶作见面礼。李白品茗之后，觉得此茶
叶
外形“其状如掌”，内质“清香滑熟”，与自己品尝过的许多名茶相比，别具一番风味。又听说此茶是在玉泉寺新创制出来的，遂命名为“仙人掌茶”
这就是
仙人掌茶名的来历
。
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