茶档案之青竹茶
你有想过当
泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体，
是怎么样的
别有风味，
是一种怎么样的令人
久久难
以
忘
怀
。
其实还真有这么一种茶可以满足你的味蕾。
聚居在云南德宏傣族景颇族自治州的陇川、潞西等县
的
我国云南省特有的少数民族
，
阿昌族
就
喜欢饮用"青竹茶",这种青竹茶，
就是将
山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。
青竹茶制作方法
较为奇特。首先，砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向筒内加上泉水，当作煮茶器具。然后，找些干枝落叶，当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时，随即加上适量茶叶。待3分钟后，将煮好的茶汤倾入事先已削好的新竹罐内，人们就可以品尝到这种竹筒茶了。
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