优质福鼎大白茶树的培植方法

白茶，素为茶中珍品，历史源远流长，其清雅芳名出现迄今已有八百八十余载。

植

福鼎大白茶品种

具有开采早，新梢生长、分枝能力强，产量高，适制红、绿、白茶且品质优，耐寒、耐旱、抗病虫能力强等优异的种性特征。由于近几十年的不断繁育、栽培，福鼎大白茶品种种性逐步趋向退化，需要对福鼎大白茶古茶树进行保护、培优，保证古茶树生长良好，并且通过古茶树母穗的留养，繁育出种性纯、种性特征优异的福鼎大白茶原种，以达到提纯复壮的目的

。

1、遴选母树：

从种植的福鼎大白茶古茶树中，认真遴选出树体健壮，长势良好的植株作为管护培优对象，并专门请

专业的

技术

人

员进行管理。

2、母树修剪：

在春季采完后的5月中下旬对古茶树进行离地35-40厘米的重修剪，以留养母树枝条，待秋季剪穗扦插。

3、母穗留养：

古茶树应加强肥培管理和病虫害防治，以培养健壮枝条，繁育出质量优异的福鼎大白茶原种茶苗。

（1）及时追肥：

待古茶树重修剪后，沿树幅边缘垂直下开沟25-30厘米深，每亩施用生物有机肥或

茶叶

专用肥30kg，7月中下旬和8月下旬再追施生物有机肥或茶叶专用肥2次，以培养健壮的母穗枝条。

（2）及时防治病虫害：

对茶园中的病虫应适时监测，用粘虫色板等物理方法或苦参碱等生物农药及时防治，杜绝使用任何化学农药防治病虫害。

4、重施基肥：

母穗修剪后的茶树需要大量的养分，在母穗剪取后的10月中下旬，应及时开沟亩施150kg菜子饼或生物有机肥，以达到恢复树体和改良土壤团粒结构的目的。

5、中耕除草：

在茶树生长期间和母穗修剪后，应结合茶树施肥及时清除园间杂草。

6、

茶苗的繁育管理

（

1

）

、繁育前的技术措施：

10月上中旬在柏柳村选择土质肥沃，酸碱度适宜、排灌水方便的砂质壤土，并整理成畦宽120cm，畦长900cm的苗床，上铺4-5cm的红、黄壤面土，划行按行株距7×2cm进行扦插；

（

2

）

、插穗剪取：

10月中下旬从留养的母树上剪取红棕色半木质化枝条剪成插穗进行原种繁育，每株古茶树可剪取0.5kg枝条，管护的0.3亩古茶树共可剪枝条250kg，可剪9万个左右插穗。 

（

3

）

、苗圃管理：

按照市茶技站制定的茶苗管理技术措施，做好苗圃地的排灌水、施肥、除草及病虫害防治等技术规程的操作，以培育出种性纯、质量优的福鼎大白茶原种，扦插的9万个插穗，可出圃茶苗6.5万株原种茶苗（苗高达20cm以上，出圃率在72% 左右）。

注以上方法来源

福鼎市茶业管理局

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