配方茶的英文是Blended Tea,是近年来欧美流行的新型喝茶方式。对于生活节奏快的西方人来说,用功夫茶具冲泡一壶茶的饮茶方式是不可想象的,所以西方人对东方各种高档茶叶的接受程度,普遍较低。但富有创意的西方人,开始将高档原叶茶和各种花草及口味搭配一起,做成从外观和口感都能给人巨大冲击的Blended Tea,翻译成中文叫配方茶。它在制作过程中,需要把各种茶搭配,按一定比率调制而成,使原有的茶水中还有不止一种茶的味道,加入开水一起泡制后的饮品,将各种茶的功效结合起来,不但有清凉解渴作用,更是一种生活、享受的境界,之所以要说:享受。是因为这种代替开水的茶完全可以按照个人弄喜好去调制的,兼顾各个茶的特殊功效,喝茶不光是在品茶,更是一种健康的美好的享受,在促进个人新陈代谢的同时,提高免疫力,保持健康;配方茶已在新一代年轻人中广泛流行,健康与享受同时进行,适合新一代年轻人的生活观念。
西方人对茶的热爱不亚于中国人,但他们不满足单一口味的茶,而是要创造出更适合大众、口味更独特的茶饮料,这样,配方茶逐渐流行,成为一种新的喝茶方式。近几年渐渐在中国流行,在养生、健康方面的独特作用,在年轻人中渐渐形成一种新风尚。
自古到今,喝茶是最流行的消遣休闲方式之一,善于享受生活的西方人,经过研究,发现其实茶和花草结合起来是很好的饮品,在喝茶中体味到各种花草的独特香气是一种多么惬意的享受。经过大量实验和现场调查,发现红茶是西方人心中不可缺少的饮料,早茶、午茶、下午茶等等已经深入他们的日常生活中。饮用花卉是人类最天然的养生养颜办法,也是净化身体的最佳途径,花草茶必将成为风靡全国的健康饮品。就像19世纪的流行舞台被传统茶占据了,20世纪的时
西方人品茶生活尚明星是咖啡,21世纪是配方茶统治时尚的时代。木莓绿茶传统上西方人喝茶都是喝袋泡茶,配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出现,象伯爵茶,柠檬茶等,茶袋里一般是质量一般的茶末或茶渣。最新流行的配方茶,却是以配方原叶茶的形式出现。原叶茶英文叫Loose Tea, 是区别于茶末茶渣的,冲泡后还原成原来茶叶形状的整叶茶,所以叫原叶茶。
从配方原叶茶里,你可以清楚地看到茶叶和其它成分,所以配方原叶茶对茶叶本身的质量要求较高,对各种成分搭配出来的视觉味觉效果也非常讲究。
使用85~95摄氏度开水冲泡,可以看到茶叶翻滚,浸泡2.3分钟即可饮用。冷却置入冰箱,或加冰块饮用,口感绝佳。
密封、防潮、防晒、忌异味、冷藏更佳,一般来说保存良好的配方茶并没有一定的保存期限,但还是建议在一年之内饮用,可以确保美味与品质。
本文:配方茶
文章地址:https://www.cnjiucha.com/zhishi/36509.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
标签:配方茶
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...