恩施大叶茶
恩施大叶茶 -简介
恩施大叶茶亦称恩施苔子茶。茶树有性系品种，灌木型，大叶类，中生种。原产湖北恩施马者、草子坝、石门、安乐屯等乡。
恩施大叶茶 -特征
树姿直立或半开张。叶形椭圆或长椭圆，叶色绿，叶面微隆。叶质较薄软。芽叶绿或黄绿色，多茸毛，持嫩性强，一芽三叶百芽重45.4克。花冠直径2.3～4.0厘米，花瓣5～7瓣，子房多毛，花柱3裂。果径2.3～3.3厘米，种径1.3厘米。产量高。抗寒性强。春茶一芽二叶含氨基酸3.4％，茶多酚24.9％，咖啡碱4.5％，儿茶素总量9.5％。含硒较高。适制绿茶，品质优良。所制“恩施玉露”是湖北传统名茶。适宜在鄂西茶区种植。[1]
恩施大叶茶 -特性
芽叶生育力强，发芽整齐，持嫩性强。春茶萌发期在4月初，一芽三叶盛期在4月下旬。产量高，每667平方米达200kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.4％、茶多酚24.9％、儿茶素总量9.5％、咖啡碱4.5％。制绿茶，香高味浓爽。所制恩施玉露为湖北地方名茶。抗寒性强。结实性强。
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