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佛手茶

来源：作者：发布日期：2013-10-09 15:15:52

文章简介：佛手茶 - 简介佛手茶[1] 佛手茶产于福建永春县﹐此茶约于一九一九年﹐由永春华兴公司开发种植﹐于三十年代初才始销马来亚﹐旋即传到东南亚华人市场﹐颇受华人欢迎。佛手茶被当地群众制成盐茶﹑蜜茶和柚米茶﹐据

佛手茶 -简介

佛手茶

^[1] 佛手茶产于福建永春县﹐此茶约于一九一九年﹐由永春华兴公司开发种植﹐于三十年代初才始销马来亚﹐旋即传到东南亚华人市场﹐颇受华人欢迎。佛手茶被当地群众制成盐茶﹑蜜茶和柚米茶﹐据说有治痢疾﹑中暑和高血压之效﹐并作为清凉解毒的凉茶使用。

“疏肝，理气，和中，化痰” 供喜欢喝酒，想肚子舒畅，精神焕发的人选择本品选用芸香科植物佛手Citrus medical rar sarcodacty liswingle的干燥果实。佛手：“舒肝理气，和胃止痛。”用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃痞满，食少呕吐。引自《中国药典》（2000年版）第一部P141，佛手【功能与主治】中内容。

佛手生于温暖湿润、雨水充足的地方，均为栽培。产于广东肇庆、高要、云浮、四会等地。广东产品果大质佳，为广东地道药材“十大广药之一”。佛手经传统炮制与科学的精制加工制成袋泡茶，使佛手中的有效成分挥发油、佛手内酯、柠檬内酯、橙皮甙等得到充分利用。功效启到舒肝理气，和胃止痛。在古代佛手茶是达官贵族人家的珍品，《红楼梦》一书中描写探春房中摆设，将佛手与颜鲁公墨迹同列，有诗去：“清香扑我鼻，直欲吐龙延。” 佛手茶具清香、凉爽、甘而不腻的奇特口味。