哪些茶属于普洱茶
根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。从这个角度来讲,普洱茶属于黑茶。那么哪些茶属于普洱茶?
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名,是历史以来形成的云南特有的地方名茶,品质特点是条索肥壮,色泽乌润,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有效好的药理作用,具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
普洱茶名目较多,普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、饼茶都属于普洱茶。普洱茶指的是普洱散茶,普洱散茶因工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。
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