新鲜的茉莉花茶能否泡茶喝

新鲜的茉莉花茶能否泡茶喝

有人经常会问：“刚刚摘下来的新鲜的茉莉花茶能否泡茶喝呢”其实茉莉花茶就是用新鲜的茉莉花混入茶叶中，让茶叶吸收它的香味。所以说，新鲜的茉莉花茶是可以泡茶喝的。

新鲜的茉莉花不仅能泡茶了，还有许多别的用途：茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料。茉莉花及叶制成的茉莉花露，可以制作香水、面脂等对人体有益的高级化妆品，茉莉花茶是高级饮料，经济价值很高。

茉莉叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。有“茶中可闻春天的气息”之美誉的茉莉花茶就是茶叶经过采摘、加工成成品茶后，再与茉莉花拼合，经过一定的加工工艺制成。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放。

【科属】茉莉花，为木犀科素馨属植物

茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种，我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉，大花茉莉主产于地中海沿岸地区，近年来我国广东、福建等省也有少量种植，习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小，而小花茉莉花朵大，香气也不一样，小花茉莉香气清灵，而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味，而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。

【别名】荣花、末丽。

【性味旧经】性温，味辛香甘;人肝、脾、胃经。

【切效主治】理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。

【营养成分】每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。

【食疗作用】

1.行气开部茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2.抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

从以上我们可知新鲜的茉莉花茶是能泡茶喝的，同时喝新鲜的茉莉花茶的功效也是很值得大家借鉴的。