何为太极茶道
太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面,即这二元。太极茶道以儒道佛三教合一的精髓,浓缩茶道精华,弘扬中华本色,属下累计流派加盟茶馆五百多家,茶道弟子六千八百多人,均按着流派教义,指导弟子规范行茶,从而体现出茶性最美一面,把茶道至善至美升华到玄妙境界。
太极茶道的历史
郑家太极茶道历史始于1765年,得字号于1785年。1938年前后,由于战乱频仍,家族茶人南迁杭州河坊街一带。如今在河坊街太极茶道(总部所在地),附设有博物馆,陈列着中国唯一部茶人家族族谱《郑姓家谱》,陈列着当年所用茶罐、招贴、茶器、家具,清晰再现郑姓茶人家族一个个历史片断,也记载着前辈茶人以身许茶无数传奇经历。
太极茶道的发展
许多茶道爱好者都记得,当年太极茶道创始者郑纯辉在六公园附近的一条小路上开出杭州第一家茶道馆,开了现代茶艺馆先河。取名太极茶道苑的小小茶艺馆于1994年开办,只有40多平方米的面积。它质朴自然的环境、幽雅清新的氛围、自在随意的服务模式、精湛深奥的茶道技艺以及价格、音乐、茶具、茶叶、门面风格、茶艺师造型等等,折服了社会。这家以木条坊为基本定位的茶馆,后来扩大面积,设立分号,曾红极一时。加上太极茶道几年来的培训推广,迅速在全国绝大多数茶馆中形成风尚,太极茶道也因此成为在国内外具有影响的茶道艺术流派和茶馆经营模式。
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