中国六大茶类分别有哪些？ 洗茶基本知识

绿茶是我们常喝的一种茶类，在我们喝茶的时候有的朋友会比较喜欢洗茶，其实洗茶之后茶叶的味道就会变质，不是的所有的茶都是要洗的。像乌龙茶洗一遍就可以了， 所以在生活能遇到的茶一定要知道六大茶类分别有哪些?还有洗茶基本的知识，一起来看看吧~~

　　中国六大茶类分别有哪些？ 洗茶基本知识

1、绿茶

绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品格较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他品级的茶叶品格好，干净，不耐泡，是不消洗茶的。

2、乌龙茶

乌龙茶凡是洗濯一遍就可以，也有醒茶的目标，并且还会保存有茶叶的香气和滋味，冲泡乌龙茶，可在杯壁定点注水，不要直接将水冲在茶叶上，这样让茶不会有苦涩感。

 洗茶基本知识

3、红茶

红茶比其余的茶是细嫩的，茶性暖和，第一次泡的茶可以保存，由于红茶在揉捻时，红茶的汁液会附着在干茶的外貌，这些茶汁包括有营养，都消融在第一道茶汤里了，以是第一次冲泡的红茶营养是富厚的，并且味道也不浓。

4、黑茶、普洱茶

黑茶是紧压茶，是要洗濯的，这样有醒茶叶浸染。

盖碗冲泡黑茶、普洱时，沿着盖碗边沿注水下去，不要直接冲到茶叶上，回收环圈注水或螺旋注水都可以，第一泡洗茶，出汤要快速，水温节制在93摄氏度，假如是散茶，水温在90摄氏度。

第二泡开始可以正常饮用，第2、3泡恰当闷10秒，接着闷久点出汤饮用。首要把握要素有：投茶适量、水温节制、注水角度和速率慢一些，闷泡时刻掌控好，沏茶前洗濯两遍。

 洗茶基本知识

5、黄茶

黄茶属轻发酵茶类，黄茶可以不消洗的。

黄茶的芽头嫩，中国十大名茶，隐讳用高温冲泡，用玻璃杯或盖碗泡君山银针。

用盖碗冲泡黄茶时，取用吻合的黄茶插手茶碗内里，开水沿着茶叶顺时针偏向，呈螺旋状冲泡。

茶叶的数目或许是占盖碗容量的五分，水温节制在85度阁下，冲泡时要记得不要闷盖，不然会有苦涩味道的。

6、白茶

白茶是用鲜嫩的茶叶建造的，在第一沏茶的时辰，茶叶里的英华留在茶水中，假如把第一次泡的茶倒掉，其后沏茶的味道是很淡的，并且白茶的建造进程中是很风雅的，质量好的白茶干净，可以直接冲泡的，白茶是不必要洗茶的。

六大茶类在洗茶时的注意方法和一些基本的常识，望大家采纳！