什么是功夫茶 功夫茶的泡法有哪些

功夫茶这个名字大家都不陌生，但功夫茶具体指什么，功夫茶应该如何泡，小编为您讲解一下。

       最早听说功夫茶这个概念，我是从电影里边听到的，电影里喝茶的场景基本是这样的，一桌子上各种茶具，一般是功夫茶，喝茶的人一人一个小杯子，一小口一小口的喝，边喝还边谈事情。

当时我就觉得喝茶，特别是喝功夫茶，是有功夫的人，也就是有武功的人。

直到过了很多年以后，才发现功夫茶和武功，就没有关系。

工夫茶和功夫茶

【原来功夫茶是指的一种泡茶方法】

功夫茶里的功夫，只能是时间的意思，有功夫也就是有空闲时间，所以泡功夫茶也意味着你需要有大把的空闲时间，为什么呢?因为泡功夫茶，本身是工序繁琐的，所以花费的时间自然就比较长，然后我恍然领悟到，原来功夫茶的含义，是如此的简洁明了。

【功夫茶其实是误传】

然后深入了解之后，赫然发现原来“功夫茶”其实是误传，“工夫”在潮州话中是讲究的意思，工夫茶就是讲究的茶。可能因为工夫和功夫的发音实在太像了，所以被渐渐的谣传成了“功夫茶”

工夫茶和功夫茶

【工夫茶的起源】

工夫茶起源于宋代，是闽南、潮汕地区的一种茶文化，潮汕话中的”工夫“也多表达时间的概念，内地里还暗含了花费了心思，所以功夫茶指的是，认真喝茶，花心思喝茶，花工夫喝茶。

所以这里的工夫茶，还不单单是指的泡茶过程，比如工夫红茶，指的就是花费了大量时间和心力制作出来的优质红茶。

工夫茶和功夫茶

【为什么功夫茶比工夫茶流行?】

随着现在输入法的普及，特别是拼音输入法的普及，当你输入gong fu cha的时候，出来的是功夫茶，而不是工夫茶

【工夫茶和功夫茶有区别吗?】

虽然大多数情况下“工夫茶”和“功夫茶”这两个词是一种误传造成的，但仔细区分一下还是有所不同的。

“工夫茶”指的是一种质量很好的茶

“功夫茶”指的是冲泡茶叶的一种手法

但是随着时代的进步，功夫茶杯广泛传播，“工夫茶”和“功夫茶”这两个词的语义也慢慢的重叠和模糊，一旦它的覆盖面足够广泛，那么他们在老百姓心目中的含义也就随之改变了，“工夫茶”和“功夫茶”也许就变得没有那么明显的区分了，所以下次看到有人使用“功夫茶”这个词的话，也不必太较真儿的跟他去理论，主要是因为大家都这么用，所以也不必苛求个别人了