随着近年来普洱茶在市场上的名气越来越大,普洱茶在人们心中也成为了养生保健的首选茶叶之一了,其实普洱茶有好几个品类,其中包含有普洱七子茶饼,普洱茶,普洱沱茶等,前面几种大家都应该听过不少介绍了,那么普洱沱茶是什么呢?普洱沱茶一次泡多少呢,下面小编就为大家详细介绍下普洱沱茶的由来以及普洱沱茶正确的泡法,让大家全面的了解下普洱沱茶的知识。
沱茶原状产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。
普洱沱茶的茶性、滋味与普洱茶的冲泡方式之间,存在着许多微妙的关系,只有熟悉冲泡方式技巧,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的独特茶韵。普洱沱茶的泡法有很多,是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。
普洱沱茶的冲泡具体步骤:
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2、将煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶,把第一第二次冲泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
4、打开杯盖,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。
泡好普洱沱茶的关键两个基本要素:
1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶,紫砂壶。
2、普洱沱茶冲泡份量:普洱茶沱茶怎么泡?冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、普洱沱茶水温一定要滚水,普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。
4、普洱沱茶浸泡时间,普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水,倒掉,第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒,第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。
一般情况下,一个有饮普洱茶习惯的健康成年人,每天饮茶12克左右为宜。一般来说,每天1-2次,每次5-8克的饮量是比较适当的;一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。普洱茶最好在饭后一个小时饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝。
本文:普洱沱茶一次泡多少 普洱沱茶正确的泡法
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