安吉白茶应该如何选购？选购的一些小技巧

安吉白茶是中国名茶之一，产地在浙江省安吉县，生长在优质的环境里，茶的品质也是非常高，但是茶的产量低，所以安吉茶偏为珍贵，像现在市面上很多像安吉茶的，其实有的不一定是正宗的安吉白茶，那么安吉白茶应该如何选购?下面小编带各位了解下选购的技巧~~~

　　安吉白茶应该如何选购? 安吉白茶选购技巧

1.茶叶出产地。浙江省安吉县是安吉白茶的原产地，安吉由于气候、土壤等因素出产的白茶品质为全国之冠。

2.茶山地理条件。高山白茶云深雾浓，茶叶品质与众不同，独树一格!

3.白茶青叶采摘及企业加工水平的高低。

4.茶叶的出产时间与等级。安吉白茶分明前茶和雨前茶，等级分特级(特一、特二)、一级、二级，由于安吉白茶的特殊性，真正是一天一个价。

5.茶叶加工企业的知名度和售后服务等等都决定整体的价格。

　　市场上常见的白叶类绿茶

主要有安吉白茶、长兴白茶和溧阳白茶。安吉和长兴白茶同祖同根，差别不大。溧阳白茶，干茶的色泽深绿间带花白，不如安吉白茶翠绿嫩黄。茶香多带板栗香，耐泡度虽然较好，但缺乏安吉白茶的清幽花香。安吉与溧阳，虽有橘生淮北淮南之论，但是，如果安吉的茶山，再不适当地退茶还林，破坏了安吉竹林覆盖的宜茶山场，青已蓝矣，也未可知。

另外江西婺源、江苏溧阳白茶已大量种植。此外，已引种实验并正在大量推广的有贵州、重庆、四川、安徽等地。

鉴别安吉白茶的优劣，可以从以下2个方面来了解

1.采摘下来的安吉白茶青叶(未加工的)

由于安吉白茶的生长受茶山地理位置及气温的影响很大，因此采摘下来的青叶，也会在茶叶的色泽，外形等各方面会有所不同。

A.从茶叶的色泽上来看，如果茶叶叶尖处略带黄，叶背翠绿的，则为上佳品;如果是草绿或者有蜡质光泽的，则为劣等品。

B.用手轻轻地来感受一下茶叶的厚薄，叶片越厚，则越佳，反之，越薄越次。

C.观察一下青叶的叶子形态，如果叶子边缘有重卷，叶面有波纹，茶叶连枝稍处并拢，则品质佳;反之，叶片有弯曲，叶缘处无重卷，则品质次。

2.通过泡茶来观察及品尝

A.泡好茶一分钟后，可以观察舒展开来的茶叶形态，如果叶尖朝上，叶片小，且为一芽两叶的话，则为最佳品;如果叶尖朝下，叶片较大，叶子数量较多，则品质次之，像这种情况，我们可以判定为中晚期茶，因为叶子大了，叶片就重了，芽根就变地轻了，反而芽根朝上了。

B.泡好茶3-5分钟后，可以品尝一下。如果闻起来很清香，喝上去很鲜醇，后又有回甘的话，则为佳品;如果味轻，有苦又有涩涩感受，则为次品。

以上就是对安吉白茶的一些选购技巧，以上几点要学会分辨。大家仅供参考~~~~