福鼎白茶的具有退热、解暑解毒的功效等等,但不同的时间段喝白茶,效果也不同,一天中哪个时间段是和福鼎白茶的最佳时间呢?现在很多都很讲究泡茶的一些方法,下面为大家讲解一下~~~~~~
喝福鼎白茶的最佳时间
福鼎白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,具有退热、祛暑、解毒的功效,但不同的时间段喝白茶,效果也不同,一天中哪个时间段最适合喝白茶呢?
下午三四点喝白茶平肝火
下午三四点的时候,人体工作了大半天,肝火最为旺盛。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间,给自己泡上一杯白茶,享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶,茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳,同时还能刺激胃酸的分泌,增强食欲,为即将到来的晚餐做好准备。
晚上九点喝白茶有助睡眠
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间,如果在这个时间段适量饮用白茶,不仅有助于修补和恢复免疫系统,还有益于安怡身心;可消除一天的疲劳,促成良好的睡眠。
福鼎白茶冲泡方法
茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜太浓,一般150ml的水用5克的茶叶,水温要求根据茶叶的老嫩程度来决定具体冲泡的水温,新茶一般要求在85℃左右的水温,老茶可用沸水冲泡。饮白茶要做到随饮随泡,福鼎白茶的冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关[福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶 (白牡丹、贡眉寿眉)],参见个品种建议泡法:白毫银针泡法、白牡丹泡法、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用盖碗、紫砂壶、煮茶器。白茶不炒不揉工艺决定了其耐泡特性,白茶的茶多酚是6泡才能浸出,绿茶2泡浸出,白茶实际含量是绿茶的3倍,一杯白茶可冲泡10次以上。
1.杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约85度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,具体参见各白茶各品名建议泡法。体热者可以用温水来冲泡,特点下火,但寒凉。
2. 盖碗法:适合3-5人,取5g福鼎白茶投入盖碗,用85度开水洗茶温润闻香,第一泡15秒,第五泡的时候可以递增10秒。
3.壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约85度开水洗茶温润闻香,10秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4.大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用85度开水冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎 退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上的内容就介绍到这里,每天喝福鼎白茶都具有不同的功效,希望能帮助到大家。
本文:喝福鼎白茶的最佳时间 福鼎白茶冲泡的方法
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