玫瑰花茶你喝对了吗? 如何辨别玫瑰花茶的玫瑰

玫瑰花茶是一款女性必选的花茶，因为它具有美容养颜，还可以治疗月经不调，痛经等多种功效，现在的人喝茶是越来越讲究，那么玫瑰花茶你喝对了吗，如何辨别玫瑰花茶的玫瑰，一起来了解下~

　　玫瑰花茶你喝对了吗? 如何辨别玫瑰花茶的玫瑰

1.认识玫瑰

玫瑰种类大概有250种，加上混种、变种有成千上万种，其中可以食用的则少之又少，在我国可食用的玫瑰包括：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。

其中根据营养成分和重金属含量，最适宜作为食品进行食用的就是平阴玫瑰。平阴玫瑰以花大、色艳、瓣厚、香味浓郁、品质优异而驰名中外，生产的玫瑰油，出油率和香味纯正等方面均居全国首位。

花蕾是玫瑰的发育初期，就像少年;花冠已经发育成熟，所以花冠的营养饱和度最高，能达到药用的价值。

2.食用玫瑰

因为玫瑰是有机植物，所以为了保持其特有的营养及药用价值，一般炮制花茶采用的是用35—50度左右的蒸汽在负压状态下低温天然烘干的方法，这样花朵的营养将保持完好。

所以冲泡玫瑰花茶，水温很重要!

第一泡：冲泡花茶的第一泡水温必须达到80-90度，花茶两朵，闷3-5分钟，否则容易出现茶泡不开的现象，此时微黄的茶汤正是玫瑰的精油部分，花瓣也还是带有紫色，不会完全变白。

第二泡：此时冲泡花朵可以用热一些的水，有助于将花朵泡开，内部营养释放出来，花朵也会由紫色渐渐转为白色，颜色的转变证明了药性的释放。

若第一泡就用90度以上热水，则使精油瞬间挥发，浪费了玫瑰最精华的部分。

3.功效

饮用花草茶是女性比较天然的养生养颜方法，也是摒弃那些咖啡因饮品的一个很好的替代，但是花草茶养生养颜起的毕竟是个辅助作用真的要养生，还要注意下自己平时的作息和饮食啊。

玫瑰花中含有丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等营养物质。具有美容养颜、消除疲劳、调理血气、清热解火、稳定情绪等功效。

对于女性，玫瑰花茶的主要功效：美容养颜，治疗胃炎，治疗便秘，调经活血，长时间坚持还可以减肥丰胸哦~~~

对于男性，玫瑰花茶的主要功效：疏肝解郁，行血活血，可以有效的保护肝脏，降低酒精、化学毒素对肝的伤害，可以调理身体微循环，消除口臭。

4.如何辨别玫瑰

市面上玫瑰种类繁多，品质良莠不齐，如何正确的区分出上好的玫瑰花茶，是有技巧的。

首先，平阴重瓣红玫瑰椭圆形的花蒂中集中了花的大量营养成分，不缺养分花朵饱满发育良好，花瓣厚实;而其他的花由于吸收不到充足的养分，花的个头小，花朵干瘪，花瓣薄脆。

其次，平阴重瓣红玫瑰为保有完整的营养成分，采用低温天然烘干，所以花朵天然颜色发紫发暗;而高温烘烤的花色焦黄，需要添加化学着色，花蕾颜色呈粉色亮丽鲜艳。

最后，平阴重瓣红玫瑰在冲泡过程中，由于玫瑰花本身含有花青素，所以经长时间冲泡会变成白色，因为茶多酚已经完全融入水中，所以茶汤颜色由黄转白，茶味发甜;其他的花茶在冲泡过程中颜色会变得比较快，味道寡淡。

玫瑰花茶含有丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等营养物质。具有美容养颜、消除疲劳、调理血气、清热解火、稳定情绪等功效。赶紧喝起来吧~~~