茶叶受潮怎么办? 直接扔掉吗

茶叶的用处很多，可谓是每家每户的必备品。那么茶叶如保管不善，就会吸水受潮，受潮之后的茶叶便容易滋生细菌，产生霉变。这样的茶叶还能喝吗，下面带大家了解下茶叶受潮怎么办，一起来看看吧~

　　茶叶受潮怎么办? 直接扔掉吗

1.用太阳晒

找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，需要经常翻动。时间要比其他方法长一些，但以这种方法挽救的茶叶，会产生一种“太阳味”。所以要根据自己是否能接受这种味道，来进行选择~

当然，这种晒太阳的方法与茶叶需要避光并不矛盾。这里说的晒太阳，并不是让茶叶一直、长时间见光，而是为了通过日晒让茶叶的含水量降低一些，去除湿度，短时间内是没有问题的。

2.用微波炉煨

这个方法要注意每次少放茶叶，多次烤。每次时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。

需要注意的是，微波炉内不要有异味!

3.用电饭锅烤

这个方法还是比较实用滴，因为我们每个人都能拥有这个工具。

首先要洗净电饭锅至无味，把茶叶放入电饭锅内，烘烤时不要盖锅盖。开关切至“保温”模式，适时翻动，等茶香开始飘出来，达到自己满意的效果时就可以停止了。

4.用电吹风

将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开，用电吹风的低温热风挡，边吹边翻动。

不能用塑料的电吹风，以免高温长时间吹会有异味的。可以选择金属型的电吹风。

5.用烘焙机烘

上述的几个方法，最适用于少量的茶，如果受潮的茶叶太多，可以找到熟识的茶行或者工厂，借用他们的大型烘焙机烘焙吧!

现在市面上也有小型的烘焙机，像电饭锅一样~但也只适合少量茶叶。

6.焙笼碳火烘焙

想挑战难度大的，小懂也为大家准备了传绕干燥工艺——焙笼碳火烘焙，很有技术难度哦!

焙笼烘焙是先在火锅里放置完全燃烧的木炭(木炭燃烧注意不能产生烟，否则影响茶的品质)，木炭火上密盖着草木灰，控制火锅上方的温度，在焙盖上薄摊需要烘焙的茶叶。

烘焙过程要进行翻拌，翻拌的工具需用到软竻(lè)。把焙笼内的茶全部倒在软竻，由软竻再倒回焙笼，这样可减少茶与手的接触，以免手上的汗影响茶质。

虽然现在已经有电焙笼，但烘焙时还要讲究低温慢焙，费工费时要技术。还是不要轻易尝试~

7.干燥机干燥

现代很多茶在生产中，更多采用干燥机干燥。受潮的茶叶也适用这个方法。

以白茶为例，专业人士建议：可以将烘干机进风口温度调到60℃，摊叶厚度4cm左右，历时20分钟即可。根据具体的受潮情况，相应调整温度和时长。

如果大面积的受潮的话，就不能喝了，如果你是一位追求过度追求茶叶品质的人，受潮的茶叶可作为另外用途哦~