舒城兰花是历史名茶,主产于安徽省舒城、桐城、庐江、岳西一 带,以舒城的兰花茶产量最多、品质最好。采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,所以起了兰花茶之名,那么现在市场有很多假冒的兰花茶,你会辨别吗,下面带大家了解下舒城小兰花茶的鉴别~
舒城小兰花茶的鉴别
特一级:一芽一叶初展,成朵翠绿白毫显露,兰花香清香高长、鲜爽,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇回甜,嫩绿明亮匀整成朵
特二级:一芽初展至一芽一叶,成朵翠绿显毫,嫩清香高长、鲜爽,汤色嫩绿清澈,滋味醇厚鲜爽,嫩黄绿明亮成朵较匀整
一 级:一芽一叶至一芽二叶,芽叶相连翠绿较匀润显毫,清香鲜爽较持久,汤色嫩绿清明,滋味醇厚较鲜爽,绿明亮尚成朵匀整
二 级:一芽二叶舒展似兰花初放,清香较持久,汤色黄绿较明亮,滋味较鲜醇,黄绿尚亮
三 级:一芽二叶至一芽三叶舒展色绿微显毫,栗香持久,汤色黄绿尚明亮,滋味尚鲜醇,黄绿
综上,舒城小兰花茶口感甘甜,味道极香~
本文:舒城小兰花茶的鉴别,你喝过吗
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