喝茶有技巧,粗茶细喝,细茶粗喝。茶叶不要放太多,不然就像在喝药(新茶的话就稍微放多一点)。另外建议放5-8片贡菊,很不错的,再撒一点枸杞子,第一杯拿开水,往后热水就行。喝到一半或剩一大半的的时候,就可以考虑添水了。
茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离;
茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;
喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁;
品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多;
茶的正常颜色普遍是淡黄色,(红茶除外);
最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到;
茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久;
泡茶必须用刚煮沸的水;
喝茶时最好别品尝别的食物;
好茶如同好女人,东坡云:“从来佳茗似佳人。”好茶的味道清新清香。
本文:茶该怎么喝的技巧
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