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山西和顺县市场监督管理局开展食品经营风险分级管理工作

来源：作者：发布日期：2021-08-13 11:18:48

文章简介：　　为进一步提升食品监管靶向性和精准度，提高食品执法监管效能，引导食品销售者提高管理水平，增强风险隐患意识，和顺县市场监督管理局开展食品经营风险分级管理工作。执法人员将风险等级评定与日常监督检查相结合，根据食品

　　为进一步提升食品监管靶向性和精准度，提高食品执法监管效能，引导食品销售者提高管理水平，增强风险隐患意识，和顺县市场监督管理局开展食品经营风险分级管理工作。执法人员将风险等级评定与日常监督检查相结合，根据食品经营风险特点，从经营规模、经营项目、经营类别等静态风险因素和自查情况、经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行、日常监督检查等动态风险因素以及区域位置等方面综合考虑，采用评分的方式，将已获得经营许可证的食品销售单位安全风险从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，并对风险分级管理评定情况进行建档管理，实施动态调整。截至目前，已对398户食品经营主体进行了风险分级评定，其中B级342户，C级56户。

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