株洲市茶陵县突击检查农贸市场，查获“白板肉”
中国食品网讯：
近日，株洲市茶陵县市场监管局联合农业农村局对城西农贸市场、三公里农贸市场、热窝里农贸市场，以及中心农贸市场销售有生猪肉的摊位或店面进行了突击检查。
此次突击检查，重点检查销售或使用的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否有索证索票等，并要求经营者自觉履行食品安全主体责任，诚信守法经营，落实食品安全管理、进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度。
通过此次检查，共查获“白板肉”65公斤，已全部做无公害处理。下一步，茶陵县局将持续做好辖区内生鲜猪肉市场食品安全的严格监管，强化猪肉品质的风险管控，确保猪肉产品质量安全，确保群众吃得放心。
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